枸杞泡水有什么害处？枸杞泡水喝有什么好处？

枸杞的奥秘：美容补血清肝明目的佳品

你是否知道，那红彤彤的枸杞背后隐藏着怎样的秘密？今天，让我们一起揭开这神秘的面纱，看看哪些枸杞不能泡水，以及枸杞的副作用和食用禁忌。我们还会探讨枸杞泡水喝的好处，让你深入了解这位美容补血清肝明目的佳品。

哪些枸杞不能泡水？

在这片红色的海洋中，存在着一小部分的“异类”。

第一种，采用硫磺熏蒸枸杞。这种手法尤为常见，不法商家为了销售黑红枸杞，会先使用硫磺熏蒸。甚至有一些本来无问题的枸杞，由于个头较小，无法与优质枸杞竞争，也会被熏染一番。硫磺的用量仅1~3g就可能让人中毒，轻则引发黄疸，严重时更可能导致瞳孔放大、神经麻痹甚至死亡。医学上多将其用于外敷杀菌，严禁内服。想象一下，长期食用硫磺熏制的枸杞会对身体造成怎样的伤害。

第二种，给枸杞上色素。由于枸杞的本色为暗红色，商家为了追求鲜亮效果，会使用鲜红的色素来炮制。虽然这种方法曾风靡一时，但由于颜色较易脱落，现已较为罕见。

第三种，使用白矾水浸泡干燥的枸杞子。这种做法旨在使枸杞颜色发亮。在一些市场，这种做法仍然存在。

枸杞的副作用与食用禁忌

客观地讲，枸杞子的副作用并不大。过量食用可能会导致上火、流鼻血以及眼睛红肿等不适。食用枸杞子要适量，特别是生吃时更应减少用量。值得注意的是，性情急躁、患有高血压的人应少吃；脾胃薄弱者也需慎食。健康的成年人每天食用20g左右的枸杞子较为合适。感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人最好避免食用。

枸杞泡水喝的好处

1. 养肝明目：枸杞多糖具有实验性肝损伤保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤修复。

2. 滋补肝肾：枸杞具有滋补肝肾、益精明目、养血和增强免疫力的功效。它还能抗疲劳、降低血压、保肝、降血糖、软化血管等。

3. 抗衰老：枸杞含有丰富的抗氧化物质，如枸杞多糖、β-胡萝卜素等，有助于对抗自由基过氧化，减轻损伤，从而延缓衰老。

4. 美容：很多人不知道的是，常吃枸杞可以美容。枸杞能提高皮肤吸收氧分的能力，并起到美白作用。

在这片红色的世界中，让我们明智地选择、适量地享用这位美容补血清肝明目的佳品——枸杞。