东乡族

在中国多元一体的民族文化格局中，东乡族是一个独特的存在。他们自称撒尔塔人，人口数量约五十余万（至2000年统计）。他们的历史可追溯至中亚撒尔塔人与蒙古人的交融。

东乡族的起源与中亚撒尔塔人息息相关，他们信奉教，主要由六种色目人发展而来。这些色目人包括回回、乃蛮、钦察、葛逻禄、甘土鲁以及康里。在元朝时期，这些中亚人被组织为签军，由赤老温统帅，驻扎于东乡。随着时间的推移，这些军人逐渐定居，由军户转变为民户，并采用了蒙古语言。在元朝中期，以东乡为基地，东乡族逐渐形成了现今的族群形态。

东乡族的文化独特且丰富。他们主要使用东乡语，属于阿尔泰语系蒙古语族，与十三世纪蒙古秘史的蒙古语有着诸多相似之处。尽管他们没有本民族独立的文字，但大多数人兼通汉语，并使用汉字。他们的信仰主要是教，属于逊尼派。

东乡族的文化、食衣住行及风俗都深受教的影响。他们的服饰带有回族的特点，常以青、蓝色或藏青色的布制成。而白羊作为他们的图腾，象征着纯洁与力量。

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