榴莲蜜的功效作用 营养价值

榴莲蜜：热带水果的独特魅力与丰富营养

榴莲蜜，又被称为尖蜜拉，是一种源自马来西亚的稀有热带水果，如今在东南亚地区广泛栽培。它的生长对气温有着极高的要求，年均温度在27至31度之间，因此在国内只有海南、广西等地有少量栽培。

榴莲蜜，虽名为“榴莲”，却与榴莲有着显著的不同。它不像榴莲那样有着令人难以忽视的特殊气味，相反，它散发着菠萝蜜的香甜气息。它果形小巧（0.7 ~ 4.9 Kg/果），皮薄肉软，口感独特且香味浓郁。

榴莲蜜的营养价值丰富，含有糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质以及脂肪油等。这些成分对于维持人体的正常生理机能有着重要作用。

榴莲蜜的果实不仅美味可口，还具有多种功效：

1. 滋阴壮阳：对于身体虚弱的朋友来说，榴莲蜜可以补充能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的效果。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2. 增强免疫力：榴莲蜜中的氨基酸种类齐全且含量丰富，包括7种人体必需氨基酸。其中的谷氨酸参与合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。

3. 治疗痛经：榴莲蜜是热性水果，具有活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经的女性。

4. 通便治便秘：其丰富的膳食纤维能促进肠蠕动，治疗便秘。但需注意，食用榴莲蜜治便秘时要多喝开水。

5. 预防和治疗高血压：榴莲果中的钾和钙含量特别高，能防治高血压。

关于榴莲蜜的食用方式多种多样，可以将其放入冰箱冷冻，味道如同奶酪；也可以将其果肉打碎做成冰激凌；果核洗净煮熟后，口感粉粉的，像山药；还可以与排骨、母鸡等一起炖汤，营养价值高。

榴莲蜜的籽儿也可以吃。清洗过后盐水煮烂，口感绵软细腻，留有清香。

在食用榴莲蜜时需要注意一些禁忌。例如，榴莲蜜不能与蜂蜜同食，否则会肠胃不适。打开榴莲蜜后需要尽快食用，果肉接触空气时间久了会产生氧化，颜色变深。在切开榴莲蜜时，戴上一次性塑料薄膜手套可以避免汁液粘在手上。

榴莲蜜是一种独特且营养丰富的热带水果，适当的食用可以为人体带来诸多益处。但在享受它的美味的也要注意食用方法和禁忌，以免对身体造成不适。