纽约“垃圾食物族”专吃餐厅丢弃的高价食

纽约的“垃圾食物族”：专捡餐厅丢弃的高价食物【图文】

奇技网的小编最近在网络上发现了一种新的潮流，与大家分享。在纽约市的布鲁克林区，出现了一批独特的“垃圾食物”达人。他们并不是爱吃无营养的食品，而是在垃圾堆中找寻高级餐厅丢弃的昂贵食物。

想象一下，一般消费者白天需要花费7美元才能品尝星巴克的色拉，这些“垃圾食物族”数小时后就能免费享用同样的美食，只不过需要通过垃圾回收的方式获取。

艾希丽·费德斯，一位纽约的戏剧大学生，就是其中的一员。她每周都能在垃圾中寻找宝藏，节省数百美元。她甚至带领《纽约邮报》的记者体验了一次垃圾食物之旅。一个晚上，她们从曼哈顿多家餐厅的垃圾中找到了三明治、咖啡、寿司、碗装色拉、面包、饮料等，总计42包，按售价计算，价值高达160美元。

这些食物并非因为腐烂或过期而被餐厅丢弃，有些甚至包装完整，未曾开封，也没有受到厨余和垃圾的污染。高级餐厅当天未售罄的食物往往会被丢弃。有些餐厅会选择在营业结束后将多余的食物捐给慈善机构。那些没有被慈善机构收走的食品，就成了这些“垃圾食物族”的寻宝目标。虽然餐厅对于被乱翻垃圾感到困扰，但也无可奈何。

如今，从垃圾堆找食物已经成为一种趋势。甚至数千名纽约人通过Meetup社交网站定期搜寻商店的垃圾堆。这些“垃圾食物族”并非是为了环保而反对浪费，也不是因为生活所迫。他们纯粹是为了省钱而走上这条道路，而想要成为这种达人，先决条件就是拥有一副“铁胃”。

对于这些“垃圾食物族”来说，每一包从垃圾中找出的食物都是一次胜利，都是一次挑战极限的壮举。他们的故事和经历也引发了人们的好奇和关注。这个独特的群体以他们的方式展示了生活中的另一面，也引发了人们对食物浪费、社会资源分配等问题的思考。