茶油的功效与作用：急性胃肠炎者不可多食

茶油的功效与作用急性胃肠炎者不可多食

山茶油是中国政府推广的纯天然木本食用植物油，国际粮食及农业组织率先推广的保健植物食用油。既然是食用油，就会有一定的功效，对人体有很大的好处。茶油有什么作用呢？茶油的作用是什么？亲爱的，你一定也想知道。那我们一起往下看吧^_^

茶油功效

成分油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸，茶油中含有丰富的维生素、胡萝卜素和脂肪酸。

1、 单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80{bf}。

2、不饱和脂肪酸含量完全符合“Omega Diet”国际营养标准。

3、 富含维生素E，是橄榄油的两倍。

4、 含有角鲨烯和黄酮类化合物，具有极佳的抗癌、抗炎作用。

5、 不含胆固醇、黄曲霉毒素、添加剂，不受任何农药和化肥的污染。

性味甘凉。

归经归入大肠经。

功效具有清热利湿、杀虫解毒的功效。用于气腹痛，急性蛔虫梗阻，疥疮，汤灼伤。

茶油的作用

催乳作用孕期食用茶油不仅可以增加乳汁，对胎儿的正常发育也十分有益。

促进消化婴幼儿食用茶油可行气、通便、熄火、助消化，对促进髂骨等身体发育非常有帮助。

保健功效老人用茶油能去火、养颜、明目、黑发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管疾病有很好的效果。

护肤美容茶油能抗紫外线，防止晒伤和皱纹。云南是著名的产茶区，当地妇女经常用茶油梳头、涂面、用茶籽洗头。，虽然地处高原、紫外线强烈的地区，但奇怪的是，当地妇女的皮肤能保持白皙细腻，而附近藏族妇女的皮肤却很粗糙。

祛痘效果用1毫升桃仁油（Peach Kernel）、10滴山茶油（Ti-tree）、5滴薰衣草油（Lavender），混合均匀涂抹于面部。因为山茶有防腐和增强免疫的作用。薰衣草还具有抗炎和收缩毛孔的作用。，它对黄褐斑和晒伤非常有效。

杀菌作用茶籽有很好的杀虫作用，可治癣、疥疮。可用作洗发水和护发素。茶油可以抗菌、抗病毒和抗微生物。可预防头癣、脱发、头皮屑、止痒。

妊娠纹的预防怀孕5~7个月是妊娠纹的高发期，经常会有小腹发痒、肿胀的感觉，还会出现一些小红点，这是妊娠纹的征兆。睡前洗净肌肤后，用2～4滴茶油均匀涂抹肌肤，轻轻按摩5～15分钟。一般使用一次后，瘙痒和肿胀就会消失。严重时请每天使用1～2次。怀孕期间体重增加过多是妊娠纹的主要原因。一方面，请继续使用茶油滋润肌肤。请注意控制体重增加过多。，使用支撑带减少腹部的拉伸负荷。

去妊娠纹睡前洗净肌肤后，用1～2滴茶油均匀涂抹肌肤，轻轻按摩肌肤5～15分钟。一般产后1周内见效，1年后20天见效。如果完全褪色，则需要坚持按摩2个月。

可以保护心脏大部分学生都在“学习狂”，大脑比平时需要更多的营养和血氧。当血液循环系统正常时，心脏承受着沉重的负荷。如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。时间长了，不仅学习效果差，大脑和心脏也会生病。每天喝一两杯茶油可以保证 3 到 4 小时的高强度大脑使用（兴奋的头脑和清晰的思考）。对于学生和脑力工作者来说，食用茶油是提高学习和工作效率的好方法。

茶油注意事项

注意事项大多数人都可以食用，尤其适合孕妇、婴儿、老人、冠心病、高脂血症、糖尿病、肝胆疾病、高血压患者。但患有细菌性痢疾、急性肠胃炎、腹泻等疾病的人不宜多吃茶油。

茶油知识拓展

1、怎么吃

【冷敷】 普通食用油不加热不能直接用于冷敷，直到煮熟，而野茶油可以不加热直接用于各种肉类和蔬菜菜肴的冷敷，也可以用来制作沙拉。酱汁具有色泽鲜艳、口感顺滑、清淡不腻的特点。

【热炒】营养专家指出，“火锅冷油”的烹调方式，可以保证菜肴色、香、味、营养的正确方式。润心野茶油炒菜不发黑，清爽可口，不油腻。

【煎炸】普通食用油在煎炸食物时，在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。野生茶油含有抗氧化剂（维生素E），可在220度高温下连续煎炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质不变。是一种更理想、更健康的煎炸食品。油。

【烘烤】在烘烤前或烘烤过程中涂抹一层野茶油，使食物保持新鲜爽脆，口感顺滑，不易燃烧。

【汤品】煮汤时或煮沸后加入一勺野茶油，使汤汁更清鲜可口。

【蒸】 蒸前或蒸后加一勺野茶油，如蒸鱼或蒸鸡蛋，更香更亮。

2、 购买指南

油本身的质量有两层含义一是油本身内部成分的差异。例如，重要的是不饱和脂肪酸酯的含量越高越好。不饱和酸的含量，根据我们对各地油田的跟踪，得出的结论是海拔越高，相对不饱和酸的含量就越高，这与植物的生长周期有关。比如江西省三清山的红花茶籽（不饱和酸较高）的品质就较高。，需要注意的是，相差大约为 2 到 3 {bf}。事实上，对于含有91{bf}以上不饱和酸的茶油，影响和差异几乎可以忽略不计。另一个是质量指标的差异，

现在我们根据国家主要检测的几个主要指标进行说明

酸价指数指数越低越好。公司质量控制在0.15以内，一般公司控制在1.0以内（至国外四级油）。这意味着油的质量很差。质量好的油即使加热到200多度，也不太可能有酸味。

过氧化值越低越好，指数越低，氧化程度越低。

色泽指数国家对色泽的要求不高，在消费的误区中，大家都认为颜色越深的油越正宗。事实上，事实并非如此。只有好的原料油才能加工成无色的化妆品油、医用油和高档油。冷食茶油，颜色偏深的可能是从饼皮中提取（浸出）的粗油加工而成。

溶剂残渣溶剂是将茶饼中的油脂提取出来后的残渣。毫无疑问，高含量的溶剂（正己烷）无疑对健康有害，所以国家规定非常严格，10PPM（即百万份以内），日本和韩国要求在1PPM以内。如果您购买的油煮熟后有刺鼻的气味，很可能是该指标超标。即使标有压制方法，也可能是假冒工艺。而且这类油的颜色往往较深，这是一大特点。

烟点指数烟点越高，油的质量就越高。烟点是我们通常理解的油在加热过程中冒烟的温度。这可以在油加热时判断，特别是加热温度高时。

沉淀物国家在标准中制定了冷冻实验，控制沉淀物的含量。沉淀的物质大部分是饱和酸油、杂质、氧化油、水、肥皂（相当于家用肥皂），显然这些物质对身体不好。冬天气温较低，降水较多，说明油品比较差，降水少或没有，说明油品质量好。在夏季或高温季节，用肉眼观察，清亮透明的油质较好。在工厂加工中，使用制冷实现0°不沉淀不去除沉淀物会增加油料成本约10{bf}。

3、储存提示山茶油宜存放于阴凉、干燥、避光处，最佳温度为10～25℃。低温下会出现乳白色絮状结晶。这是正常现象，不影响消费。外界高温自然会消失（注最好的山茶油经过冷冻处理不会有这种现象）。由于山茶油含有大量抗氧化剂，常温下的保质期可达两年，比普通食用油长得多。

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