苹果瘦肉汤的做法和功效 甜又香的做法和配方

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入春后，苹果和瘦肉一起煮，清香甘甜，简单营养，大人孩子都爱吃。元宵节过完春节就算正式过完了，这半个月的春节大家各种大鱼大肉准没少吃了，“每逢佳节胖三斤”，你的肚子是不是也长胖了呀。所以年后开春了，又到了开始减肥的季节，正所谓“春天不减肥夏天徒伤悲”，在接下来的日子里，可要管住嘴、迈开腿了。春天也是养肝的季节，这个季节可以多吃一些当季的蔬菜和瓜果，补充维生素，对身体健康非常有益。

这里就跟大家分享一道非常适合早春吃的营养汤，清香甘甜，清爽不油腻，春天多喝还能减脂养颜，尤其是爱美的女生更要多喝一些哦。这道汤就是苹果雪梨瘦肉汤。初春的气候依然还是比较寒冷干燥，这个时候多吃一些雪梨对润燥很有帮助，苹果也是非常营养健康的水果之一，称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”，多吃苹果可改善呼吸系统和肺，避免受空气中的灰尘和烟尘的影响。所以，有条件的小伙伴，建议每天吃一个苹果对身体健康有益。

这道苹果雪梨瘦肉汤的做法也非常简单，苹果和梨表皮用盐洗干净，带皮一起煮比较营养，把果核去掉即可，瘦肉要选择纯瘦肉不带一点肥肉的部分，焯水一下去掉血水，然后把所有的食材都放入砂锅里，加入适量的清水一起煲煮60分钟，出锅前加入少许的盐调味，拌匀即可。这样煲出来的苹果瘦肉汤清香甘甜，营养好喝又解馋，大人孩子都很喜欢。入春后，苹果和瘦肉是绝配，我每周喝3回，很多人还不知道有啥用。

【苹果雪梨瘦肉汤】

食材苹果、雪梨、瘦肉、杏仁。

配料蜜枣一个。（蜜枣甜味足够了，不用放糖调味）。

做法

1、苹果和雪梨用盐搓洗干净，把表面的脏东西、残留和杂志冲洗干净。（不用去皮，带皮一起煮更营养）。

2、把洗净的苹果和雪梨切成小片，然后去核待用。瘦肉洗净切成小块待用。

3、锅里加水，将瘦肉冷水下锅焯水一下，捞起冲洗干净待用。

4、把准备好苹果、雪梨、瘦肉、杏仁片和蜜枣一同放入砂锅梨，加入适量的清水。

5、盖上盖子煲煮，大火煮沸，然后转小火煲煮50分钟，出锅前放入少许盐调味即可。

出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的苹果雪梨瘦肉汤就做好啦，这样搭配煮出来的汤清香甘甜，清爽不油腻，带有淡淡的果香，还有瘦肉汤的鲜甜，营养好喝又解馋，苹果也称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”，每天一个苹果对身体健康非常有益，春节期间吃多了油腻的肉菜，初春多给家人煮这道汤喝，有补益身体和减肥美容的功效。适合全家人一起享用，煮一锅每人喝一碗，解馋又养人。简单美味的做法分享给你，喜欢的可以收藏试试哦。

美食谈烹饪小贴士

1、苹果和雪梨可以用盐浸泡搓洗，把表面的残留和杂质清洗干净，不需要去皮，带皮更营养哦。

2、雪梨、苹果和蜜枣是带有一定的甜味的，淡淡的甘甜不腻。

3、猪肉要选择纯瘦肉，不能带有一点肥肉，这样煲出来的汤更清甜不油腻。

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