酸甜萝卜条怎么做又脆又好吃糖醋萝卜条能发一

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主料
白萝卜一根 醋两勺
白糖三勺 盐一小勺
料酒两勺 生抽两勺
酸甜可口的腌萝卜的做法步骤1.白萝卜洗净削皮，切薄片，越薄越好。2.萝卜切好片放进干净的盆中，加一小勺盐，腌制20分钟。3.挤掉水分后再加入一勺白糖，继续腌制20分钟。4.把萝卜倒入保鲜盒中，加入两勺料酒，两勺生抽，两勺香醋，两勺白糖拌匀（可根据各人的口味进行调整)。盖上盖子放入冰箱中。5.腌制一天后即可取出食用。腌制时间越久越入味。

酸甜萝卜的做法
主料白萝卜200克、葱2根、蒜瓣6个、生姜1块、辣椒1个。
辅料盐适量、白醋1勺、白糖1勺、芝麻油1勺、鸡精少许。
1、白萝卜削掉皮后切成薄薄的圆片放入盘子中。
2、辣椒洗净切碎、葱、生姜和蒜瓣都切成末。
3、然后往盘子中加入辣椒、葱、生姜和蒜瓣。
4、再加入盐、白醋、白糖拌匀腌制半小时。
5、吃前调入芝麻油和鸡精即可。

食材用料青皮萝卜1个、红皮萝卜1个、剁辣椒适量、盐15g、白糖20g、米醋15g
做法1.将青皮萝卜和红皮萝卜去根须。2.将萝卜去皮备用。（也可以不去皮，口感会更脆。）3.将萝卜切成薄片。（这次的青皮萝卜没挑好，芯有点发白。）4.撒盐腌制30分钟。5.带上一次性手套，将腌出来的水挤干。现在萝卜片已经变软了。6.再加白糖、米醋和自制剁辣椒。7.搅拌均匀。8.用无水无油干净的保鲜盒装好放冰箱。9.泡制24小时后，就可以享用了。

用料
新鲜罗卜两根，盐、白糖、陈醋。
酸甜罗卜的做法
新鲜罗卜两根，2.洗净切片，酸甜罗卜的做法 步骤1
3.加盐用力搓，4.静置一小时后，酸甜罗卜的做法 步骤2
5.倒掉出的苦涩水，6.再加入少许盐、白糖、陈醋，7.腌至明天早上就可以吃了。

主料白萝卜1根辅料姜1块、辣椒(红，小)5个、蒜1个、白糖5茶匙、白醋5茶匙、食盐3茶匙、凉开水适量
酸甜泡萝卜的做法
1.把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净，洗干净后最好用凉开水冲一遍，并抹干水分，包括所有的用具都不要有生水
2.将萝卜削皮，切成条状，撒入食盐约3茶匙，拌匀稍腌制，8分钟后挤掉水分，待用3.第二步骤腌制的可切好姜与红辣椒待用4.将姜、红辣椒、蒜、白糖、白醋加入已挤掉水分的萝卜条中拌匀5.把已拌好的萝卜条装入可密封的容具内，我选用了玻璃密封瓶，再加注满凉开水，盖好盖子，放入冰箱静等
6.两天过后，就能品尝到冰凉凉、爽脆脆的酸甜泡萝卜，图中的蒜头是制作的泡大蒜，
1、所有的食材与用具都不得沾上生水哦；2、白萝卜一定要用盐腌后挤干水分，不然口感不脆；3、制作好后宜放置入冰箱冷藏，如无冰箱的，可放到干燥阴凉处。

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