健康晚餐食谱大全简单方便 简单晚餐食谱大全及

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每天必要的开支，燃料、米、食用油、盐、酱油、醋和茶——主要的日常必需品，餐桌上的食物，关系到全家人的健康，关系到老人，关系到孩子的成长 ，虽然菜市场的品种让人眼花缭乱，时间长了，家中的“后勤部门负责人”难免心烦今天吃什么？

下面给大家分享一下7日晚餐26道菜，精心搭配，营养，不要担心吃什么！

第1天，洋葱焖大虾，红烧鱼头，青椒炒白菜，大蒜生菜。

【洋葱虾】味道芳香，将洋葱炒至透明，加入虾，炒至红色，加生抽，老抽，盐和糖，再加一碗水，煮沸，加入青椒翻炒至生，翻炒入味。

【青椒炒白菜】用手撕这道菜味道更好，把油倒进锅里，加入青椒丝，倒卷心菜，快速翻炒，加入盐和味精，调味。

【红烧鱼头】两个鱼头10块钱，清洁后，用煎锅煎一下，再加一碗水，放在酱油里，老抽，一勺辣椒酱，加入一勺盐，煮沸，炖了20几分钟就可以了。

【大蒜生菜】酥脆的味道，简单自动更快，生菜洗干净后，快速翻炒，加入蒜泥和盐，调味。

第2天，番茄脆皮肉汤，韭菜鸡蛋饼，金针菇蒸鸡腿。

【番茄脆皮肉汤】将西红柿切成块，在煎锅里翻炒面糊，加入一碗水煮沸，加入青菜和酥肉，煮开，撒上小葱，加入盐和味精，调味。

【韭菜鸡蛋饼】韭菜洗净，过会儿切碎，倒入蛋液，加入一勺盐搅散，倒入油锅，用小火稍微定型后，翻面煎，真香！

【金针菇蒸鸡腿】先把鸡腿洗干净，画几个刻痕，加一勺酱油，一勺蚝油，用一勺盐腌制。金针菇洗净，躺在盘子的底部，加鸡腿，倒入腌汤，开水蒸20几分钟就可以了，味道好极了！

第3天，木耳炒笋丝，蒸鱼头，炒刀豆，大蒜生菜。

【肉丝木耳炒笋丝】肉丝加一勺生粉，一勺盐，均匀地抓一个蛋清，提前酸洗，竹笋在水中焯过之后，拿出来备用，黑木耳泡水，去蒂，焯一下备用。往锅里倒油，加姜，葱炸香，加入肉丝翻炒，加入竹笋丝和黑木耳丝，翻炒，加入一勺酱油，一勺盐，一勺味精，调味。

【炒刀豆】清淡爽口，往锅里倒油，和刀豆一起炒，加一碗水，炒刀豆，再加入盐和味精调味。

【蒸鱼头】清洗鱼头，用盐擦它，然后铺上剁碎的辣椒酱，沸水中的蒸汽15几分钟就可以了。

【大蒜生菜】把生菜倒入油锅，大火快炒，倒入蒜泥，加入盐和味精调味。

第4天，红烧蘑菇肉，酸菜鱼，秦沙拉，蒜茸蘑菇泥。

【红烧蘑菇肉】闻起来真香！将蘑菇浸泡在水中，泡软，去蒂，清洗干净，放在一边。将猪肉切成块，焯水后，放进锅里，倒入沉淀的蘑菇水，加入一勺酱油，一勺酱油，一勺白糖，一勺盐，煮沸，转小火炖，加入蘑菇，煮熟10几分钟就可以了。

【大蒜生菜】酥脆的味道，大火翻炒，加蒜泥，盐和味精，调味。

【酸菜鱼片】买了15元鱼片，用蛋清，盐，原浆很好，把油倒进锅里，将酸菜翻炒至干，这酸菜又脆又爽口，倒一碗水，煮沸，加入鱼片，煮开，加入盐和味精盛出，撒芝麻，如果你喜欢吃辣的，就在上面倒辣椒油。

【什锦芹菜】酥脆的味道，降血压。挑选并清洗芹菜，锅焯一下，剪短，把它放在盘子里，倒入酱油中，麻油，加糖，搅拌均匀。

第5天，猪肉海带汤，油炸卷心菜，雪炒蚕豆，卤蛋

【猪肉海带汤】美味的，高蛋白，营养和碘补充。把猪肉洗干净，切块并预煮后，把它放在砂锅里，加满一次水，再加姜葱去腥，炖过之后，然后加入泡好的海带，煮10分钟，加入盐和味精，调味。

【清油炸卷心菜】清淡爽口，维生素添加剂，用油快速油炸后，加入盐和味精调味。

【雪炒蚕豆】将蚕豆倒入锅中，在油中翻炒，加入一碗水煮沸煮熟，倒入另一包卷心菜，翻炒至汤汁变干。

【卤蛋】鸡蛋煮熟后，打破蛋壳，加两勺酱油，两勺酱油，一勺盐，两粒8角，两片芳香的叶子 ，煮20分钟，再浸泡半小时。

第6天，蘑菇排骨汤，红烧鲢鱼片，大蒜龙蒿。

【红烧鲢鱼片】把鲢鱼块用盐搓一下，提前尝一尝，往锅里倒油，放姜进去，葱炸香，倒入鲢鱼块，用小火慢煎，倒一碗水，加一勺酱油一勺辣椒酱，一勺盐，煮沸，炖10几分钟就可以了。

【大蒜龙蒿】简单快捷，蒜粒炒好后，加入菊花，快速翻炒，加入盐和味精调味。

【蘑菇炖排骨汤】鲜美油补品，洗排骨，在冷水中煮沸，取出，去除漂浮的泡沫，重新把它放在砂锅里，加满一次水，加姜葱，煮沸转小火炖半个小时，然后加入泡好的蘑菇炖10分钟，加入盐和味精调味。

第7天，千块腌制的鸡肉，酸鱼片，大蒜菠菜，蔡五蒸饺。

【酸鱼片】我花钱买了现成的鱼片15元，往锅里倒油，用肥牛酱翻炒，加入一碗水煮沸，再加入鱼片，煮开，撒上小葱。

【大蒜菠菜】菠菜挑选洗净，焯水后切掉，在煎锅里翻炒，加入蒜泥调味，加入盐和味精调味。

【蔡五蒸饺】购买现成的饺子皮，如果你在家自己做，在面粉中加入胡萝卜汁，菠菜汁和紫薯泥，刁城彩色米线，将肉酱调味，包入饺子，沸水中的蒸汽15几分钟就可以了。

这就是我分享的7日晚餐26道菜，精心搭配，营养 ，如果你还在为每天吃什么发愁，希望这篇文章能给你一些启发，祝你生活愉快！

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