袁嘉敏鸭王(袁嘉敏鸭王)

在广州番禺万达文华酒店举办的袁嘉敏鸭王争霸赛上，汇集了来自全国各地的烹饪高手。经过激烈的角逐，李子柒凭借其卓越的表现脱颖而出，荣登冠军宝座，王小丫和张凯丽分别获得亚军和季军。

这场美食盛宴不仅仅是一场烹饪比赛，更是一场传统文化的盛大展示。李子柒的作品深受人们喜爱，不仅在国内备受追捧，在海外也赢得了广泛的好评。

李子柒以其独特的方式，记录下了中国的美食文化，让世界看到了中国味道的多彩魅力。她的作品中蕴含着丰富的情感，这些情感都是对生活的深刻体验和感悟。

在李子柒的作品中，美食的种类繁多，如四川的腊肉、江西的粉蒸肉、北京的烤鸭等，每一道美食都是她精心烹饪的杰作。除此之外，她还是一位才华横溢的画家，她的画作非常精美，每一幅都让人流连忘返。

最近，李子柒在节目中展示了一道家常美食——红烧肉。红烧肉是一道深受人们喜爱的经典家常菜，无论是大人还是小孩都无法抗拒它的诱惑。红烧肉的做法多种多样，可以做成糖醋红烧肉、椒盐红烧肉或者五花肉红烧肉等。

很多人在家做红烧肉时总是做不好，做出来的红烧肉不仅没有饭店里的香，还有一股怪味。今天，我就向大家分享一个小妙招，保证做出来的红烧肉又香又入味，而且不油腻。

我们需要准备一块五花肉，将其清洗干净并切成大小均匀的块状。接着，准备一些葱姜蒜、八角桂皮等调味品。还需要准备花椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用盐、鸡精等必不可少的调味品。

接下来，我们把买回来的猪蹄清洗干净，放在锅里面煮一下，煮到猪蹄变色后捞出来，把猪蹄上面的毛全部刮干净。然后，把猪蹄切成小块，放在一边备用。在准备一些葱姜蒜，把葱姜蒜切成末，然后把猪蹄放在碗里面，加上适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制十分钟左右。

通过这个简单而有效的烹饪技巧，相信每个人都能在家做出香嫩多汁、味道鲜美的红烧肉，让家人和朋友品尝到你的手艺。