巧克力最初西洋药传入中国，却因无药效遭康熙

巧克力：从“绰科拉”到风靡欧洲却遭中国皇帝嫌弃的历程

说起巧克力，它那充满魅力的名字背后，隐藏着一个跨越时空的故事。如今我们口中的巧克力，其主要成分是可可脂，带给我们能量与活力。在古代，它的译名为“绰科拉”，苦涩的味道让人不禁联想到某种药品。今天，就让我们一起这种“绰科拉”如何风靡全欧洲，却为何遭到中国康熙皇帝的嫌弃。

巧克力的起源要追溯到墨西哥，那里的人们最初制作这种美食。16世纪初，一位西班牙家在墨西哥发现了当地人用水和香料制作的一种饮料——可可豆制成。于是，这位家将它带回了西班牙，从此这种饮料成为了广受欢迎的“巧克力”。

时间流转到17世纪，巧克力在欧洲得到了广泛传播。贵族们视其为保健药品，竞相饮用。而在法国，巧克力更是被誉为具有极高的营养价值。巴黎医学院的学者们曾撰写论文，盛赞其功效。

与此在中国的康熙年间，西洋药品引起了皇帝的极大兴趣。康熙三十二年，金鸡纳的成功引进治愈了疟疾，使得康熙对西洋药品抱有极高的期待。当听说有些传教士钟爱巧克力时，康熙不禁心生好奇，要求品尝。于是，在康熙四十五年五月，巧克力作为西洋名药被送入大清皇宫。

当康熙询问其药效时，得知在欧洲人们将其作为日常饮品来饮用。对于消食、提振精神的草药繁多的中国皇帝来说，这似乎并没有什么特别的吸引力。尽管巧克力在欧洲风靡一时，但在中国却并未得到广泛传播。

有趣的是，据记载，巧克力进入美国的时间是1765年，比中国晚了近60年。这反映出当时中国在接纳新知方面的先进性以及对国际潮流的敏锐把握。令人遗憾的是，许多这样的新知仅仅止步于宫廷之中，并未真正走入寻常百姓家。巧克力在中国的遭遇令人扼腕叹息，也为后世留下了一段关于东西方文化交流的历史佳话。