2000年前的冰箱 古人夏季也能吃冷饮吹空调-

三伏天，吹空调吃冷饮仿佛是最幸福的避暑方式。但你曾想过，千年之前的古人，他们的炎炎夏日是如何度过的呢？如果想象古人也能享受现代冷饮与空调，是否令人惊讶？

让我们从一件文物开始揭晓答案，那是出土于战国曾侯乙楚墓的冰鉴。在遥远的古代，冰箱并不遥远。当你听到冰鉴这个词，可能你会觉得陌生，但如果提到冰箱，你会立刻明白。实际上，冰鉴就是古代版的冰箱。

冰鉴在《周礼》中已有记载，它是一个像大盒子一样的容器，内部是空的。人们只需将冰块置于其中，再把食物放在冰块中间，就能起到防腐保鲜的效果。当这个冰鉴在湖北随县曾侯乙楚墓出土时，还伴随着一柄长勺，专家推测这是用来舀冷饮的。显然，这样的奢侈品只有贵族才能享用得起。

随着时间的推移，冰鉴逐渐发展和普及。到了某个时期，北京城里的皇宫贵族几乎每家都有。箱体的材质不再局限于青铜，而是采用黄花梨木或红木制成。其设计巧妙，口大底小呈方斗形，腰部上下箍铜箍两周。两侧有铜环，方便搬运。更令人惊叹的是，冰鉴除了用于保存食物外，还兼具空调的功能。《吴越春秋》记载，“君子出游时，休息食宿于冰厨。”冰厨内放置多个冰鉴，能有效降低室温，人们在其中感觉凉爽宜人。

更有奢华的享受方式是在房间内放置多个冰鉴，并命令丫环手持扇子站在冰鉴的通气孔处扇风，将凉爽的空气扇至身边。想象一下，在炎热的夏日里享受这种待遇，真是一种奢侈的享受。

那么，古代夏天哪来的冰呢？别担心，古代有专门的机构在冬季采集冰块，然后储存在冰窖中。对于那些冬季不结冰的南方地区，古人还掌握了用硝石制冰的技术。

如此看来，古代的贵族们在炎炎夏日里过得并不比我们逊色。他们用智慧和努力创造了一种独特的避暑方式，让我们对古人的智慧与创造力赞叹不已。