线唯他品牌饮料事件始末

香港优之良品：成败皆因自由行，转型困境凸显依赖内地客之隐忧

屹立香港近三十年的连锁零食巨头优之良品，以其独特的品牌魅力和丰富的产品线，赢得了无数消费者的喜爱。随着自由行的盛行与疫情的冲击，这家曾经风光无限的企业突然宣布全线结业。其发展历程令人深思，学者指出其过于依赖内地游客的经营策略是失败的关键。

优之良品，虽名为日本风格，实则是一家地道的香港企业。自上世纪九十年代起，便开始在香港扩张，一度成为本港最大的纯零食连锁集团之一。其成功的一部分原因在于，成功抓住了内地游客的市场需求，成为了他们来港旅游的必购之地。成也自由行，败也自由行。当疫情来袭，封关锁国，失去内地游客的优之良品陷入了困境。

学者李兆波指出，优之良品最致命的问题在于过于依赖内地游客。如同海洋公园，如果失去了一部分主要客源，就会面临巨大的风险。优之良品在经营方向上逐渐以自由行旅客为主，却忽略了本地顾客的需求。为了迎合内地旅客而推出的大包装零食，未能吸引本地居民购买。当失去内地游客这一主要收入来源时，优之良品陷入了困境。

优之良品的结业并非毫无预兆。早前，公司便已相继将旺区店铺放租，并撤出了自用多年的铜锣湾利园山地铺。此举或许是为了减少亏损，保留实力。优之良品擅长投资，其老板黎献泰早在金融风暴后便积极寻找高息回报物业。这些举措为公司在困境中提供了一定的支撑。

值得一提的是，优之良品在内地市场也曾有过辉煌的表现。通过特许经营方式进军市场，早在自由行开放之初便推出了专为旅客设计的大包装零食。当时，公司的分店遍布各旺区，每日多辆旅游巴停泊在门外接送游客购物。甚至一度考虑上市，但因营业额波动太大而未能实现。

与其他竞争对手相比，优之良品的特点在于其自家品牌的建设。这也导致了其产品线相对单一，缺乏多样性。在竞争激烈的市场环境中，缺乏灵活性使得优之良品难以应对市场变化。

李兆波强调风险评估的重要性，并认为优之良品结业的决定是明智的。保留实力等待疫情结束后的东山再起是一个可行的策略。届时，铺位价格更为便宜，有利于优之良品重新出发。要想成功复兴，优之良品需要调整其经营策略，拓宽客户群体，不再过度依赖内地游客。同时需要加强与本地消费者的互动和沟通以满足他们的需求。

优之良品的成败皆因自由行。在疫情冲击和失去内地游客的双重压力下选择了结业。但这也为公司提供了一个反思和调整的机会。未来能否东山再起取决于公司能否转变经营策略并拓宽客户群体以满足市场需求。