黄陂湖大闸蟹,合肥特产黄陂湖大闸蟹

黄陂湖大闸蟹，是安徽省庐江县黄陂湖独有的优质水产品种，被誉为中国地理标志保护产品。这种纯天然绿色水产品，早在清咸丰年间就曾被选为皇室贡品，敬献朝廷。

基本信息介绍：

黄陂湖大闸蟹，以其丰富的营养和独特的风味特点闻名于世。这种大闸蟹产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖，是当地独特的地理特产。其批准文号为庐政函〔2013年〕9号，于2013年12月被正式批准为国家质检总局地理标志产品。

营养价值解析：

黄陂湖大闸蟹以其“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”的特点而著称。这种大闸蟹的蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，富含丰富的营养，风味独特，让人回味无穷。

产品荣誉展示：

值得一提的是，黄陂湖大闸蟹在2013年12月，凭借其在地理、品质上的独特优势，成功获得了地理标志产品的保护。这一荣誉不仅彰显了黄陂湖大闸蟹的卓越品质，也进一步提升了其在市场上的竞争力。