李渡酒,南昌特产李渡酒
奇人怪事 2024-12-21 14:00www.188915.com奇闻怪事
李渡酒,源自元代酿造技艺,历经五代传承,其独特的酿酒技艺已被载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址,被国务院尊崇地授予“全国重点文物保护单位”的称号。作为中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长的大型古代烧酒作坊,它仍继续沿用古老的酿造工艺至今。李渡酒,其独特的酒体呈现出“色泽清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠长”的魅力。
基本信息介绍
李渡酒,产自风景如画的江西省进贤县,以其色泽澄清、味香醇厚、香浓馥郁的特点而著称。这一品牌已经获得了国家质检总局的认可,被正式认定为地理标志产品,批准文号为国家质检总局公告2013年第6号,批准时间为2013年01月11日。
谈及营养价值,李渡古镇水土丰饶,盛产优质大米、上等豌豆及名贵中草药。这里的水质清亮,味美甘冽,久贮不混。自古便有“做酒酒香,做豆腐无双”的赞誉。李渡酒不仅色泽澄清、味道醇厚,其独特的香味还有舒筋活、杀菌防的功能。这款52度的纯白酒,无料和糖分配制,饮后不打脑不作渴。
产品荣誉时刻
值得骄傲的是,2013年01月11日,李渡酒获得了原国家质检总局的批准,正式实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅证明了李渡酒卓越的品质,也肯定了其在酿酒技艺上的突出贡献。
李渡酒,一款承载着历史与文化底蕴的美酒,以其独特的口感和营养价值,赢得了广大消费者的喜爱和认可。无论是其酿造过程还是产品本身,都展现了中国酒文化的博大精深。