立春吃春饼，立春吃春饼的寓意

立春吃春饼，“春饼”是一种面饼，又叫“春盘”。相传春饼起源于唐代，当时叫“胡饼”，后来演变成今天的“春饼”。据《食经·卷一·食品第十三三》记载，“春饼，以麦芽为面，薄如纸，卷之，谓之春饼”。这里的麦芽指的就是小麦芽。在古代，人们认为小麦芽是一种药材，可以治疗各种疾病病，尤其是小儿疳积，所以小麦芽也被称为“小儿药”。

一、立春吃春饼顺口溜？

优质答案1

二月二刮大风，拾干柴，摊春饼，二月二，刮大风，拾柴火，摊春饼。

立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因为每张春饼就像一片龙鳞而得名。寄托了人们祈龙赐福、新的一年大丰收的美好愿望。二月二吃春饼的习俗源于清代，吃法也颇为多样化，可以炒点春天的时令蔬菜，用春饼卷着吃，或者饼内卷入酱肘子、猪头肉等肉食。
　　

优质答案2

逢立春。回娘家，探探亲。

携礼物，满欢心。

卷春饼，庆立春。

吃萝卜，咬咬春。

白昼长，天生温。

勤换衣，宜捂春。

祝福你，开开心心满园春!柔软筋道，皮薄如纸，学会了想吃啥就包啥，今日立春，春饼做起来吧，北方立春之日，一定要吃春饼，一张春饼，一个春卷，一口萝卜，唤醒春天味道，慢品人间烟火，尽享浮世清欢

优质答案3

立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。

由于立春时，

春回大地，万物复苏，

各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，

古人就用面皮包着时令蔬菜，

卷成卷蒸熟或者油炸，

取名春饼，寓意着五谷丰登，

也是春天的象征，

并将它互相赠送，取迎春之意。