红酒保质期 红酒保质期过了期还可以喝吗

红酒保质期一般在3年左右，如果超过这个时间，葡萄酒就失去了原有的风味，口感也会变得寡淡无味。所以我们在购买红酒时，最好选择保质期在33年以上的。那么，如何判断一瓶红酒的保质期呢？下面我们一起来看看吧！，我们可以通过以下几个方面来判断1、闻气味；2、看颜色色；3、摸酒杯；4、看标签。

一、红酒的保质期多少时间？

这个问题可以从两个角度回答

从保质期的角度来说，葡萄酒不存在保质期。按照我国现行规定，超过10度的酒是不用标注保质期的，葡萄酒一般都达到11-15度，故此不存在保质期。需要注意的是，市面上的很多红酒还是有保质期的标注，这是因为原先由于大家对红酒并不了解，以为食品总会有个保质期，国家原先的规定也要求葡萄酒标注保质期，故此红酒一般都会标上10年的保质期。随着大家对红酒的了解，越来越多的人知道红酒其实无所谓保质期，而国家的规定也相应变动，但许多商家标注保质期已成积习，所以还是标上了，我做过酒的背标所以是知道的。

从口感角度来说就完全不是这么一回事了，葡萄酒是酿造酒，不同于白酒、白兰地等蒸馏酒，它不是越存越香的，红酒有自己的生肌弧冠旧攉搅圭些氦氓命周期，错过了酒的成熟期，待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝，口感就很差了。不同的酒其达到成熟期的时间也不相同，有些就适合喝新酒，有些适合存几年再喝以使酒更成熟。但这里又有两点需注意，其一长期存酒的要求较高，要保持恒定的温度、湿度、避免异味及温度骤变，最好是地下酒窖，如无条件，也应用恒温冰箱，一般的冰箱恐难胜任；其二，毫不夸张甚至是保守地说，市面上超过80%的酒是适合喝新酒的，即应在1-2年内开瓶喝掉。从这个角度来说，如果楼主的酒不是极具收藏价值的话，存放不应超过2年。

二、红葡萄酒保质期是多少？

优质答案1

10年

品质一般的葡萄酒，保质期在2-10年之间，品质较高的葡萄酒是没有保质期的，而是越存越香。我国有明文规定，酒精度超过10度的葡萄酒或者其他酒精饮料，可以不用标注保质期。大部分葡萄酒的度数在11-15度之间，所以，是没有保质期的。有的葡萄酒被标注保质期2-10年之间，是因为食品类的东西需要标注保质期限。

优质答案2

红葡萄酒的保质期，和酒的品质有关。

1、较为低端的红葡萄酒，保质期约为2年左右。

2、中端的红葡萄酒，保质期约为5年左右。

3、较为高端的红葡萄酒，其保质期为10年-25年左右，甚至可以更久。

需要注意的是开口后的红葡萄酒，需要在一周之内饮用完毕，以免出现变质等情况。

优质答案3

红酒的保质期一般是2到10年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了。