面是碳水化合物吗？荞麦面是碳水化合物吗

面是碳水化合物吗？如果是，那么你可能需要减少一些主食，比如玉米、燕麦等粗粮。这些食物含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘。，它大量的维生素b和矿物质，有助于预防心血管疾病。，如果你吃得太多，你可能会发现自己的体重增加。，我们必须注意控控制食物的摄入量。在日常生活中，我们可以通过多吃蔬菜和水果来减肥。

一、面是不是碳水？

优质答案1

面属于碳水化合物，面中含大量淀粉，淀粉属于碳水化合物。碳水化合物的主要食物来源还有糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源，能够提供和储存热能；碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动；还有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。

优质答案2

面条属于碳水化合物类的食物，在减肥期间是可以少量吃的。即便是在减肥期间，对于一个正常人所需要的各种生命物质的生理需要量，还是应该满足的，正常的蛋白质、碳水化合物以及少量的脂肪，对于人体的正常生命活动是必须的。

我们主要控制的是各种垃圾食品、油腻食品以及各种零食等，通过慢跑，快走，游泳等有氧运动，消耗体内多余的能量。

二、米和面哪个碳水化合物高？

面条和米饭的碳水化合物含量是差不多的，所以对于长胖的影响也是差不多的。

　　普通的大米饭主要提供简单碳水化合物，面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高，吃面食更容易产生饱腹感。虽然面条的热量相较米饭高，但面条营养价值比米饭高。

　　每100克生面条的热量是348大卡，100克生大米的热量是347大卡。，没人会吃生的，所以不用害怕这么高的热量。当米蒸成饭以后，米粒吸收了大量的水分，所以100克米饭的热量自然就比生米要低，只有116大卡，相当于一个半的苹果。同样，面煮熟后100克只有110大卡。这样看来，吃同样分量的面条和米饭，热量其实是差不多的。