豆腐放冰箱可以放几天(冬天豆腐放冰箱可以放几

豆腐放冰箱可以放几天？这个问题一直困扰着很多人，今天就教大家一个方法，保存豆腐不变质，还能延长保质期。下面就来看看具体的做法吧。准备一块豆腐，切成小块，放在碗中备用。然后在碗中倒入适量的清水，接着把豆腐放在水中浸泡一会儿，这样可以去除豆腐中的杂质。浸泡好之后，捞出出豆腐切成小块，放在碗中备用。

豆腐放冰箱冷藏可以放几天？

其实简单来说，看豆腐放到哪一层，如果在保鲜层，一般不要超过3天，至于冷冻层时间比较长，成冻豆腐了，时间放的时间长，建议不要超过三个月

豆腐放冰箱里能存放几天？

一、温度控制好的情况下最好不要超过2天。

最好吃新鲜的，如果想多放几天的话，那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。

二、豆腐的保存方法。

1、买来的新鲜豆腐如果一时吃不完，保存一天后往往就会变味，尤其是夏季。其实，新鲜豆腐的保鲜方法也很简单，很容易就能延长豆腐的保鲜期，食用时依然鲜嫩如初。在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室内，保鲜的时间更长。

2、将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。把豆腐放入坛子以后，密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。

三、豆腐的挑选要领