世界上最简单的冰棒怎么做
生活常识 2025-03-26 02:40www.188915.com生活常识
冰爽解暑,轻松自制——最简单的冰棒与老冰棍做法大介绍!
炎炎夏日,怎能少了冰爽解暑的冰棒?今天,就让我们一起学习如何制作简单美味的冰棒和老冰棍,只需一根棍子,无需烤箱和电饭锅,轻松享受自制冰棒的乐趣!
让我们来制作最简单的冰棒。准备一根棍子,将其浸泡在水中以去除冰渣。取出后,将其切成小段,放入干净的盆中,加入适量的清水,搅拌均匀。之后,将其放入冰箱中冷藏,等待美味冰棒的诞生。
接下来,让我们回味童年的美味——老冰棍。制作老冰棍非常简单,只需牛奶、糖和一小勺糯米粉,以及一大杯水。将所有材料混合均匀后,冷冻成冰棍即可。
下面是老冰棍的具体制作方法:
第一步,准备食材。需要白糖70克、纯牛奶60克、纯净水480毫升以及糯米粉10克。
第二步,将糯米粉与大约50毫升的纯净水搅拌均匀备用。
第三步,取一个小锅,将白糖和剩余的430毫升纯净水放入锅中,小火煮开,边煮边搅动,直至糖融化。
第四步,将牛奶和刚搅拌好的糯米粉水倒入锅中,继续边加热边搅动,直至全部煮开后关火,然后晾凉。
这款老冰棍有淡淡的奶香味,如喜欢奶味重的,可多加牛奶或奶粉;如喜欢甜的,则多放一些糖。放一点糯米粉可以让口感更加细腻,颜色也更加奶白。加热时,一定要边加热边搅动,开小火。制作前,建议对模具和雪糕棒进行消毒处理。冷冻好后,用凉水浸泡或电吹风吹几秒,冰棍即可轻松脱模。
最后要注意的是,自制的冰棍存放时间不宜过长,要尽快享用。
快来试试吧,让这个夏天更加冰爽解暑!
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