汉王山娃娃鱼,广元特产汉王山娃娃鱼
生活常识 2024-12-18 16:15www.188915.com生活常识
旺苍县,镶嵌在四川盆地北缘、米仓山南麓的瑰丽宝地,是大鲵的天堂。这里,一股清流涌动,孕育了独特的汉王山娃娃鱼产业。自2008年初,旺苍县引进了陕西养殖大鲵的技术,开始了人工养殖的征程,不断探索出原生态、仿生态和人工可控繁育三种驯养模式。
汉王山娃娃鱼,其名字背后隐藏着浓厚的地域特色和历史文化。这种珍贵的鱼类,背部呈现神秘的黑褐色,腹部则是浅白或浅灰色,仿佛是一幅精美的画卷。它的肉质细嫩,鲜美无比,口感嫩滑爽口,每一口都是对味蕾的极致挑战。
基本信息方面,汉王山娃娃鱼不仅是一道美味佳肴,更是一种营养丰富的食材。它富含蛋白质、氨基酸和锌等营养元素,具有滋阴、补行气的功效。对于贫血、霍乱、疟疾等疾病,有着显著的疗效。其皮肤和皮肤分泌物还具有神奇的止血效果,是治疗烧伤烫伤的特效药。据权威检测,汉王山娃娃鱼的蛋白质含量≥17%,氨基酸含量≥14%,锌含量≥16毫克/千克,品质卓越,优于其他地区。
值得一提的是,2012年12月14日,原国家质检总局对“汉王山娃娃鱼”实施了地理标志产品保护,这无疑是对这一珍稀物种的极高认可。这一荣誉不仅代表了汉王山娃娃鱼的高品质,也代表了旺苍县对这一产业的用心与付出。
走进旺苍县,感受汉王山娃娃鱼的独特魅力。这里,不仅有美丽的自然风光,更有独特的味觉享受。汉王山娃娃鱼,是一道美味与营养并存的美食,是旺苍县的一张名片,更是人们对美好生活的向往和追求。
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