荷包鲤鱼,上饶特产荷包鲤鱼

婺源，这片富饶的土地，以其独特的“红绿黑白”四色特产著称于世。在这四中，红色的婺源荷包红鲤尤为引人注目。荷包红鲤的名字来源于其独特的形态：头小尾短，背高体宽，隆起如丘，肥大如鼓。其背部和体侧呈现出鲜艳的红色，无一丝斑点，腹部则流露出纯净的白色，宛如世间的红宝石与雪绸交织的华贵艺术品。

基本信息：这款珍稀的鱼种被称之为荷包鲤鱼，源自江西省的婺源县。

营养价值：婺源荷包红鲤不仅是一道美味的佳肴，更是一种富有营养的食材。它的肉质肥美细嫩，汤醇味美，肥而不腻，香而无腥。更令人惊奇的是，它富含人体必需的氨基酸，其味道与平常的鲤鱼有着天壤之别。荷包红鲤既可以供人们品尝，又可作为观赏的佳选，一鱼两吃，实为难得。

无论是品尝其美味还是欣赏其形态，婺源荷包红鲤都让人赞不绝口，它是婺源人民的骄傲，也是中华美食文化的一大瑰宝。