玫瑰的功效与作用：不能和茶叶,咖啡同食

玫瑰的功效与作用不能和茶叶,咖啡同食

蔷薇（学名Rosa rugosa），原产于中国。属于蔷薇科蔷薇科落叶灌木，枝条多针叶，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，具棱刺。花瓣倒卵形，有重瓣至半重瓣，花紫红色和白色，果期8-9月，扁圆形、扁圆形。玫瑰有什么作用呢？玫瑰花的作用是什么？亲爱的，你一定也想知道。那我们一起往下看吧^_^

玫瑰花的功效

成分鲜花含挥发油（玫瑰油）约0.03{bf}，主要成分有香茅醇、香叶醇、橙花醇、丁香酚、苯乙醇等，香茅醇含量可达60{bf}，香叶醇含量次于香茅醇，橙花醇含量为5-10{bf}，丁香酚和苯乙醇各约1{bf}。该油还含有壬醇、苯甲醇、芳樟醇和乙酸苯乙酯。，花中还含有槲皮素、苦味、鞣质、脂肪油、有机酸（没食子酸）、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等。果实富含维生素C、葡萄糖等糖类，果糖、木糖和蔗糖，以及柠檬酸、苹果酸和奎尼酸等非挥发性酸。黄酮类化合物，如槲皮素、异槲皮素等；还含有多种色素，如植物黄素、红宝石黄番茄碳氢化合物、γ-胡萝卜素等。叶子含有异槲皮苷。

性味甘、微苦，性微温。

归经归入肝、脾、胃经。

功效理气、解郁、散瘀。主治肝胃气痛，心九风痹痛，呕吐咯血，月经不调，白带，痢疾，乳痈，肿毒。

玫瑰花的作用

可入药玫瑰初开之花及根可入药。具有理气、活血、收敛之功效。主治月经不调，跌打损伤，肝气胃痛，乳房胀痛。

抗癌作用玫瑰果果肉可制成具有特殊风味的果酱。果实含有丰富的维生素C和维生素P，可防治急慢性传染病、冠心病、肝病，防止致癌物质的产生。

促进新陈代谢从玫瑰花瓣中通过蒸馏提取的玫瑰精油（称为玫瑰露）可以激活男性荷尔蒙和精子。玫瑰水还可以改善肤质，促进血液循环和新陈代谢。

食用玫瑰含有多种微量元素，维生素C含量高。玫瑰可用于制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰蛋糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰泡菜、玫瑰奶油等。在欧洲部分地区可以直接食用玫瑰。玫瑰根茎可煮食，玫瑰根可酿酒。

可用作化妆品玫瑰是一种香料植物，从玫瑰-玫瑰油中提取的香料，在国际市场上价格昂贵；1kg玫瑰油相当于1.25kg黄金的价格，所以有人称它为“液体”黄金。一些特殊的芳香品种，如中国月季和保加利亚墨红，专门用来提取昂贵的玫瑰油或采花蜜饯 甘肃省永登县苦水玫瑰花瓣中提取的玫瑰油，用于生产高档香料和高档化妆品。

美容玫瑰还有调节女性经期皮肤状况的作用，改善女性经期前后出现粉刺、皮肤暗黄等症状。玫瑰美容茶是新一代美容茶，对祛斑效果明显，还具有滋补、消炎、润喉等特点。

可泡茶制作玫瑰时，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰的涩味，增强效果。需要提醒的是，玫瑰最好不要泡茶喝。因为茶叶中含有大量的鞣酸，会影响玫瑰花清肝解郁的功效。，由于玫瑰有很强的活血散瘀作用，所以经期过多的人最好不要在经期饮用。

其他功能

1、 治肝胃气痛玫瑰晒干，用汤代茶。

2、 治肝郁吐血，月不规律玫瑰花蕊300朵，先开灯笼，去心梗；新捞出的水沙剁碎内煎浓汁，滤去渣，再煎， 1白冰糖 取药膏一斤，早晚用开水冲服。瓷瓶密封严密，不要气馁。特殊调经，可用红糖收膏。

3、 治疗肺病、咳嗽、吐血取新鲜玫瑰泥汁和炖冰糖。

4、知心九风笔月季花三枚（去茎，阴干），红花一枚，当归一枚。煎汤去渣，良酒七剂。

5、 治疗肝风头痛玫瑰花四到五朵，三到四块钱加蚕豆花，用开水泡一下，不要经常喝茶。

6、治口泻月季花遮荫煎剂。

7、 治疗乳房痈肿初、凹陷为宜初开30朵玫瑰，干枯玫瑰。去心，用老酒炒熟，吃完后服用。

8、 治疗胸痈玫瑰七朵，丁香七朵。汤不用灰酒。

9、 治肿毒从头玫瑰摘去梗，烤一钱。好酒和和服。

玫瑰花注意事项

1、饮酒禁忌据临床研究，玫瑰花茶具有较强的疏经活血化瘀作用。对于月经不调的女性来说，喝玫瑰花茶可以很好的调节经期 目的，对于经期的女性朋友来说，则不适合喝玫瑰花茶，因为玫瑰花茶的活血作用会增加经期。经期人流，加重经量过多，导致贫血、营养不良等疾病。. 孕妇和胃寒或容易腹泻的患者不宜经常服用。其他经常感到疲倦或虚弱的人不适合服用，否则身体会越来越差。

2、饮用注意事项玫瑰不能与茶、咖啡等一起服用，因为茶中含有大量鞣酸，会影响玫瑰本身的药效。冲泡玫瑰时，水温越高越好。建议泡茶温度不要在100度左右，否则不利于营养成分的冲泡。一般情况下，75摄氏度到90摄氏度之间是最佳水温。玫瑰花茶含有丰富的维生素和无机盐，具有很好的收敛作用，也就是说它会吸收我们体内的一些水分。偶尔喝没坏处，但长期喝会使我们的肠胃干燥，导致排便周期变长和排便。大便困难、大便干燥等症状，最终会导致便秘，所以玫瑰花茶虽好，但作为保健品偶尔喝下就足够了。不要喝多了。玫瑰花茶的副作用也很容易引起刺激。因为玫瑰是热的，长期饮用容易使我们上火，所以还是少喝为好。而对于热引起的口舌生疮、皮疹等疾病，要慎用玫瑰花茶，否则会加重病情。对于有痔疮、经常出汗、风热感冒的人，玫瑰花茶也会加重病情，所以在选择玫瑰花茶时，最好根据自己的体质来决定。玫瑰花茶的副作用也很容易引起刺激。因为玫瑰是热的，长期饮用容易使我们上火，所以还是少喝为好。而对于热引起的口舌生疮、皮疹等疾病，要慎用玫瑰花茶，否则会加重病情。对于有痔疮、经常出汗、风热感冒的人，玫瑰花茶也会加重病情，所以在选择玫瑰花茶时，最好根据自己的体质来决定。玫瑰花茶的副作用也很容易引起刺激。因为玫瑰是热的，长期饮用容易使我们上火，所以还是少喝为好。而对于热引起的口舌生疮、皮疹等疾病，要慎用玫瑰花茶，否则会加重病情。对于有痔疮、经常出汗、风热感冒的人，玫瑰花茶也会加重病情，所以在选择玫瑰花茶时，最好根据自己的体质来决定。

Rose的知识扩展

吃法

1、玫瑰花酱1碗蜂蜜和30朵干玫瑰。将干玫瑰的花瓣取出，加入温水浸泡，然后沥干水分；锅内烧开水，放入花瓣，大火煮开，转中小火慢慢煮，用筷子搅拌，煮至水差不多干，关火晾凉；倒入蜂蜜搅拌均匀，就像果酱一样。将其放入密封容器中，然后存放在冰箱中。你可以直接用水喝，也可以用面包涂抹。

2、玫瑰花沙拉新鲜玫瑰一个，鸡蛋一个，红芸豆一勺，青豆一勺，玉米一勺，生菜叶几片，沙拉酱，白醋，盐。将新鲜玫瑰的花瓣撕下，洗净备用；生菜洗净，鸡蛋煮熟，去壳后切成薄片，放入冰箱；将红芸豆、青豆、玉米放入一锅开水中煮沸，煮好后捞出沥干水放入冰箱（煮时加少许盐调味）；盘底放新鲜生菜，上面放玫瑰花瓣、鸡蛋片、红芸豆、青豆和玉米；在沙拉酱中加入白醋和盐，在中间搅拌均匀，淋在沙拉上。

选购技巧选购玫瑰时要注意以下几点。，树枝应该又粗又长。玫瑰是根据切下的枝条的长度来分级的。截断枝条的长度表明吸水性强，寿命相对较长。，叶子应该是绿色的，密集的，没有生锈的边缘。稀疏的叶子可能是大量生锈的叶子。，花头要直，即玫瑰花不会因为茎软而下垂，也说明它品质好，生命力强。仔细观察玫瑰花瓣，新鲜饱满，没有因干燥而产生的皱纹。用手捏住花蕾，摸起来结实而不松散，说明玫瑰很新鲜，花期较长。

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