糯米粉价格：区域不同,价格略不同

糯米粉价格区域不同,价格略不同

糯米粉可用于制作汤圆、元宵等食品和家庭小吃，以其独特的风味着称。糯米粉的价格是多少呢？奇秘网小编整理了几个价格，供大家选购时参考^_^

糯米粉的价格

糯米粉有两种，一种是水磨糯米粉，一种是熟糯米粉。水磨的糯米粉更软、更韧、更香。一般用来做汤圆和元宵，尤其是宁波汤圆。熟糯米粉是一种加工粉，主要是用糯米粉经油炸后磨成的细粉。不同地区，糯米粉的价格略有不同。本文中的价格仅供参考，您可以在当地查看价格！

批发水磨糯米粉一般在6~7元一包。泰国进口一般115-130元一包。

熟糯米粉一般230-300元/袋。泰国进口一般445元/包。

糯米粉知识拓展

糯米粉的功效与作用

1、 糯米粉味道甘甜温和。从中医的角度来说，它入脾、胃、肺经。，糯米粉可以补气益气，健脾胃，止虚汗。对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀泄泻患者有一定的缓解作用。，糯米能吸收涩味，对尿频盗汗有很好的食疗作用。

2、 糯米粉是将糯米浸泡一夜后磨成浆，然后挂在布袋里过夜。待水滴干后，将湿糯米粉碾碎晒干。的。糯米粉也有它的禁忌症。即湿热痰多、上火者不宜食用。发热、咳嗽、黄痰、黄疸、腹胀者不宜食用。糯米粘稠，如果用来做糕点，会更难消化。，婴幼儿、老人、病后消化不良者不宜吃糯米糕，糖尿病人也应少吃。

3、 糯米粉的热量。相信大家都听说过糯米粉是一种低热量的减肥食品。但实际上，是因为每100g糯米粉的热量是340K，而煮熟的糯米粉会吸收水分，所以每100g糯米的热量是116卡路里。生糯米粉和熟糯米粉的热量是不同的。

4、 糯米有很多用途。用糯米酿制的酒可以滋补强身，治疗疾病。以糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归等材料酿制的糯米酒，具有补气、提神、美容长寿、舒筋活血的作用。

5、糯米是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸和淀粉等。糯米粉也叫糯米粉。而糯米性平，滋补，能补虚养血，健脾胃，止汗。适用于孕期因多汗、气短、腹胀而引起的恶心、食欲不振、腹泻及气虚患者。糯米粉在胃里比较难消化。

糯米粉的炸制方法

1、因为糯米粉遇水很粘，所以炒糯米粉的时候也是有技巧的。炒糯米粉时不宜用油。

2、炒生糯米粉时，准备一个干净的锅。因为不干净的锅在煎的时候很容易造成锅粘锅。小心不要弄湿糯米粉。炒的时候不要放油或水，转小火，然后倒入糯米粉，翻炒至微黄即可。糯米粉煮熟后可能会变成块状，然后将它们磨成面粉就成为熟糯米粉。

3、目前，糯米粉一般不油炸，大部分都是晒干的。

糯米粉和淀粉的区别

1、 淀粉是从植物的种子或块茎中提取的。许多植物的淀粉含量很高，如水稻、小麦、玉米、马铃薯等。淀粉可视为葡萄糖的高聚物，除用于食品外，还有工业用途，如生产糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。

2、 糯米是糯米脱壳的米。南方叫糯米，北方多叫糯米。糯米含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等，可补气益气健脾胃，止汗。但糯米粉不宜一次吃太多，因为它不易消化，尤其是糖尿病、超重或其他慢性病如肾病、高血脂者应少吃或不吃。

3、 在日常烹饪中，糯米粉一般用来做汤圆、糯米糕等，淀粉一般用来做汤或勾芡。糯米粉和淀粉虽然外观相似，但却是完全不同的两种食物。它们都是纯白色的。两者接触水时都会吸水。，糯米粉煮熟后会变硬。淀粉不会。

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