桂花的采集方法和注意事项

桂花的采集方法和注意事项

桂花的花很小。采收时最好将花和枝条一起采摘。采摘时最好遵循从小做起，由内而外的原则。采集完成后，应筛选出花中的杂质和叶子。之后，需要将花朵暴露在阳光下，使花朵中的水分干燥，但曝光时间不宜过长。

桂花采收方法及注意事项

桂花每年秋季盛开，花香幽幽。，很多人会从树上摘下它的花带回家。桂花的采集方法和注意事项很重要。桂花的花很小，所以采集的时候需要把花和枝条一起摘，不能只摘花。

采摘时，最好从下往上，由内向外采。采集完成后，应尽快将花朵放入筛子中，以去除花朵中的杂质和叶子。之后需要将完整的花朵晒到阳光下，让花朵中的水分晒干，以后就可以用桂花做桂花糕了。

采集桂花后，需要将桂花在淡盐水中浸泡一段时间，然后在花上用淡盐水漂洗后晾干，这样生产出来的桂花更干净。晒桂花的时候要注意晒干的时间，一般两到三个小时，时间过长会使桂花变黑。

桂花处理好后最好存放在室内阴凉通风处，这样存放的时间会更长，桂花的味道也不会变质。桂花具有一定的食用价值，其花中含有一定的营养成分。通常可加工成桂花糕、桂花馅等食品食用。

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