番茄属于热性还是凉性

番茄属于热性还是凉性

番茄属寒性食物，脾胃虚弱者不宜生食，不可空腹，每次不宜过多，以防出现不良反应。番茄也被称为番茄。它的果实成熟时是红色的，可以食用。番茄营养丰富，适量食用有助于消化。

番茄凉了

西红柿，又称西红柿，属于茄科，原产于南美洲。许多人不知道西红柿是热的还是凉的。其实西红柿是凉性食物，脾胃虚弱的人不宜生吃。番茄为生或多年生草本植物，适应性强，我国南北均有栽培。

西红柿每年夏秋两季成熟。果实成熟时呈红色，可食用。味道非常酸甜。平时可以吃新鲜的西红柿，也可以将西红柿加工成番茄酱、番茄汁等食品。通常，番茄皮越红，营养成分越高，味道越好。

番茄果肉含有维生素B、叶酸、胡萝卜素、烟酸、维生素C、钙等营养成分。适量食用可以增加胃液的酸度，帮助消化。西红柿还含有大量的果酸和柠檬酸，具有降低胆固醇的作用。胆固醇高的患者可以多吃西红柿。

番茄虽然食用价值很高，但性寒。西红柿不能空腹吃，每次西红柿的量也不宜过多，否则会出现腹泻、腹痛等症状。番茄也有一定的药用价值。以它为药材，具有生津止渴、散热、消暑、健胃之功效。

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