车前草怎么吃最好，十种最好吃的车前草做法

车前草怎么吃最好，十种最好吃的车前草做法

车前草是一种很常见的中草药，通常在路边发现。它不仅用于中药配方，还可以用来炒菜、煲汤，使人的身体更好。你知道吃大蕉的最佳方法吗？车前草粥和车前草银耳冰糖汤都是很好的选择。

1、植物粥是最好的一餐

车前草是清热解毒、止咳化痰的中草药。加上车前草和米饭，煮成粥后味道清淡，有很好的温热效果。早上起床后空腹服用，不仅可以润肺利尿。还可以缓解感冒引起的咳嗽，咽喉生痰，具有清热的作用。

2、油炸车前草

其实刚长出来的车前草也是可以吃的。选择那些新鲜的车前草，用热水焯一下，然后在吃之前用大火翻炒。这样的车前草油炸后非常鲜嫩，非常适合高血压和高胆固醇的人食用。

3、车前草竹叶汤

新鲜的车前草和竹叶洗净后，放入有水的锅中煮沸。大火煮开后加入冰糖，小火慢炖10分钟即可食用。这种车前草竹叶汤深受泌尿系统疾病患者的喜爱。制作简单，对膀胱湿热、小便不足、小便不顺等有解毒作用。

4、车前子银耳冰糖汤

很多人不知道吃车前草的最佳方法。其实车前草银耳冰糖汤也算是最好吃的了。前期煮银耳的时候把洗干净切碎的车前草放在一起，然后加入冰糖进去。银耳本身能滋阴润肺，车前草能清热润燥。

5、车前草蒲公英水

新鲜的芭蕉叶和蒲公英洗净，放入锅中大火煮开，水开后加入糖，小火炖10分钟。这款车前草蒲公英水将车前草和蒲公英的功能合二为一，清热解毒利尿通淋的效果不是很好。

6、植物凉拌卷心菜

将新鲜的芭蕉叶洗净，在水中焯一下，然后在冷水中冲洗。加入盐和糖，加入大蒜、醋和香油，味道很好。这种冷车前草不是油炸的，也不是油炸的，也没有过油。尽可能的保留了车前草的功效，清凉爽口。还能清热解毒。

7、车前草汤

新鲜出的车前草洗净，放入锅中煮。水烧开后，加入红枣和枸杞继续煮，约30分钟后关火。此车前草红枣汤既能清热利尿，又能温肝养血。

8、植物包子

车前草不仅可以煎炸，还可以直接做成馅，包着吃。馅料也可以根据自己的口味调制，也可以加入不同的配料。非常适合清热上火、咳痰、火旺的人使用。

9、植物鸡蛋汤

车前草洗干净后，用刀切成细丝，在热锅中用热油将车前草翻炒，加入温水。水烧开后，打入鸡蛋，加入葱花和香油调味。这道菜不仅做起来超级简单，而且味道也很好。非常适合夏天上火的人清热。

10、植物泡水

车前草本身就是一种中药。取适量车前草叶，洗净，加水入锅煮。准备吃饭。不仅清热利尿，还可以治疗流行性腮腺炎、感冒症状和痛风。

结论通过以上的介绍，相信大家都明白车前草是怎么吃的了。吃法有很多种，个人口味不同。根据不同的效果，最好选择最适合自己的一款。

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