金银花采摘后怎么处理，刚摘的金银花怎么处理

金银花采摘后怎么处理，刚摘的金银花怎么处理

我们喝的金银花是用干金银花加水制成的，你知道金银花采摘后如何处理，成为我们今天泡茶的金银花吗？金银花清热降火的干燥技术其实是非常严格的。它不仅仅是采摘金银花并将其铺开晾干那么简单。快来看看刚刚采摘的金银花怎么处理吧！

一、金银花采摘后四步加工方法

金银花茶味甘，有清热降火、散风热之功效。是夏季降火最适宜的茶。干金银花很难获得。刚刚采摘的金银花也需要在泡茶前进行处理。这充分说明金银花的干燥和烘烤非常重要。只有晒干的金银花才能保存更久。我们来看看金银花的干燥步骤。

1、采摘金银花

如果想知道采完金银花后怎么处理，自然是先采摘金银花。金银花从4月中旬开始慢慢开花，一年有4次开花，一直开到10月。如果要晒干金银花泡茶，最好在开花初期采摘，未完全开放的金银花芽最好。

2、早选

采摘金银花的时间一定是早上。中午过后，金银花会因为阳光的照射而完全开放。完全开放的金银花虽然看起来不错，但晒干后可能外观不好，容易损坏。所以采金银花一定要在早上，这样才能采到那些还没开的金银花。

3、竹篮/竹篮

要知道如何处理新采摘的金银花，连金银花的用具都有选择。如果你用塑料袋或纸袋等密封的东西，它会破坏你刚采摘的金银花。一定要选择竹篓或者缝隙大的竹篓和相对通风的容器，使用竹篓和竹篓不容易伤到金银花本身。

4、清理

清洁金银花是许多人忘记的步骤，但这是必不可少的步骤。将采摘的金银花浸泡在水中，只需轻轻搅拌水，让金银花随着水流慢慢移动，花上的细菌和微生物就可以冲刷下来。清澈干净的金银花也需要晒干，用细棉布轻轻擦拭，最好不要损伤金银花的组织。

5、干燥

一般情况下，干燥金银花是最重要的方法，干燥一般用于数量非常多的金银花。晾晒时，要选择阳光直射的空地，在树枝上晾晒架子和大簸箕。把金银花全部放在簸箕里摊开，这样阳光就可以晒在金银花上，不遮挡。

6、干燥包装

晒干时不要翻转金银花，也不要让雨水浸湿正在晒干的金银花。保持烘干温度在30℃以上，烘干3天左右，金银花就已经晒干了。这时，金银花被存放在一个可以密封的小盒子里。只要里面没有水，就可以长期保存。

二、金银花干燥注意事项

很多人不知道金银花是如何完全干燥的。不仅有的地方气温会下降，导致3天干燥不完全。这时，一定要观察正在干燥的金银花。完全晒干的金银花一般都很干，这样没有水分的金银花捏起来会像酥皮一样，甚至会发出噼里啪啦的声音。轻轻一捏，就会有碎屑。

有些人不知道怎么晒金银花，以为只有一面金银花会干得不均匀，所以总是用手翻着金银花。但这实际上是错误的。在金银花完全干燥之前转动它会导致金银花变黑。不仅影响美观与否，而且还有降低品质的恶臭。

结论通过本文的介绍，相信大家对金银花采摘后的加工步骤有了充分的了解。不想自己采摘金银花，然后自己晒干加工，泡一杯浓烈的金银花茶喝一口！

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