山野菜图片(山野菜图片大全及名字)
可以吃的野菜图片
介绍几种常见的野菜
又名马齿苋、马齿苋、五方草，一般为红褐色，叶厚似倒卵形。它含有蛋白质蛋氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养成分。因为里面有很多酸性物质，吃的时候会觉得有点酸。
肿节风的药用功能是清热解毒、凉血止血、降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的疗效。吃它的方法有很多。焯水后，翻炒、翻炒或做馅。如大蒜拌辣根、炒鸡蛋拌辣根、包子拌辣根、粥拌辣根等。
在田边，你经常可以看到几朵荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、健脾清热、利尿。春季采摘一些荠菜嫩茎叶或越冬芽。焯水后，可以拌上凉拌酱，蘸酱，做汤，炒。荠菜饺子和荠菜馄饨是春天餐桌上必不可少的美味佳肴，还可以做美味的荠菜粥。
又叫蒲公英，它的花粉中含有维生素和亚油酸，而它的枝叶中含有胆碱、氨基酸和微量元素。婆媳的作用是清热解毒，消肿利尿。它具有抗菌作用，能刺激机体的免疫功能，具有利胆保肝的作用。
妻子可以生吃、油炸或做成汤，与海蜇皮和油炸肉丝混合。也可与绿茶、甘草、蜂蜜等混合。制作一杯清热解毒、消肿的妻子绿茶。
苦菜，也叫苦菜，有黄色和白色的茎。叶片圆披针形，表面绿色，背面灰绿色；这些花是鲜黄色的。苦菜富含钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素，能清热消肿、化瘀解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病有抑制作用。
苦菜的嫩叶可以生吃，微苦，用沸水煮，可以去除苦味。苦菜可以炒成肉，可以做成汤，也可以加一些黄豆粉做成小豆腐，或者开水后蘸面酱。或者做成麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
又名蕨菜和龙头菜，在野菜中常见。蕨菜清热润肠、降气化痰、利尿安神。
蕨菜口感鲜嫩爽滑，被誉为“山菜之王”。蕨菜的吃法有很多，有炒、烧、煨、炖等。在现代食谱中，用蕨菜烹制的名菜有木然蕨菜、海藻蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等。这些菜肴因色泽红润、质地柔软、香味浓郁而受到食客的青睐。当蕨叶卷曲时，意味着它们鲜嫩，叶子老了会伸出来。
又叫菜和和尚帽，它的枝条能开出蓝色的花。我们平时多吃桔梗，桔梗具有祛痰、镇咳、镇痛、解热、镇静、降糖、抗炎、抗溃疡、抗肿瘤、抗菌等作用。
也叫水芹和水芹。芹菜是一种多年生草本植物，生长在沼泽或湿地。它的嫩茎和叶柄被用作蔬菜。芹菜含有丰富的维生素和无机盐，其中钙、磷、铁等含量较高。它具有清洁人的血液、降低人的血压和血脂等功能。既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。芹菜生长在低洼的稻田里，基本不需要防虫。是纯天然无污染的绿色蔬菜。芹菜生长期长，秋、冬、春三季可随时采收。可以凉拌着吃，和其他荤菜、海苔干、芹菜肉丝、芹菜羊肉饺子、花生等一起炒。
它富含蛋白质、多种维生素、钾、钙、磷等微量元素，以及罕见的促进脱皮的类固醇和单宁。它具有抗癌、清热和减肥的功效
龙牙楤木是一种落叶小乔木e69da 5e 887 aa 62616964757 a 686964616 f 31332613161，树干和树枝上有刺。叶为2-3片奇数羽状复叶，伞形花序顶生，黄白色，果实球形黑色。学名龙牙楤木，俗称龙牙楤木、龙牙楤木、龙牙楤木。在中国，主要分布在东北地区。生于针叶林或针阔混交林、沟渠、火烧迹地等边缘。树皮和根可以入药。在春天的4月下旬和5月初，芽在树梢发芽发育。当树长到5 -15厘米时，收集它们，然后手工包裹花蕾。
成分龙牙楤木的药用价值很高。该植物总皂苷含量为20.40%，是人参的2.5倍。它能兴奋和强壮人体，对急慢性炎症和各种神经衰弱有很好的疗效。中医认为龙牙楤木具有补气安神、固精滋肾的作用。
嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可用于烹饪、煲汤、腌制和灌溉，营养丰富，味道鲜美，风味独特。
其他用途有益于治疗风湿腰腿痛、糖尿病、肾炎、胃肠溃疡、跌打损伤。
民间医学用于治疗腹泻、痢疾等疾病。具有滋阴润喉的作用，对咽痛、腹泻、营养不良也有疗效。荠菜、杏仁菜、马菜、竹苗(长大后可以当扫帚用的那种)、沙蓬子、曲曲菜、榆树上的千棵榆树。你可以百度百科《野菜》，很多。
野菜有多少种类？最好有图片解释
主要的
野菜种类介绍 （一）白花菜 （二）白花碎米荠 （三）败酱 （四）变豆菜 （五）篇蓄 （六）车前 （七）穿龙薯蓣 （八）莼菜 （九）刺五加 （十）刺芋 （十一）酢浆草 （十二）打碗花 （十三）地肤 （十四）地笋 （十五）地榆 （十六）东风菜 （十七）冬寒菜 （十八）豆瓣菜 （十九）独行菜 （二十）短果茴芹 （二十二）发菜 （二十三）防风 （二十四）飞廉 （二十五）风花菜 （二十六）附地菜 （二十七）?葱 （二十八）葛仙米 （二十九）构杞 （三十）关苍术 （三十一）广布野豌豆 （三十二）?菜 （三十三）河北大黄 （三十四）何首乌
山野菜图片(山野菜图片大全及名字)，转载请注明出处。