肉卷的家常做法视频（潮州肉卷的吃法）

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青椒炒肉卷怎么做好吃

主料
肉卷
400克
辣椒
300克
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒
少许
姜
适量步骤1.准备好洗净的青椒两个，肉卷一条。2.肉卷切片、辣椒按滚刀块的切法切好，切葱花、姜切丝。3.锅中热油，放入葱、姜、花椒炒香。4.下入肉卷翻炒。5.肉卷炒至有点微黄时下入切好的青椒。6.加入少许盐调味（肉卷本身有咸味，加盐时候注意不要放多）继续炒至辣椒有些微皱。7.关火，装盘。

葱炒肉卷怎么做好吃，葱炒肉卷的家常做法

葱炒肉卷的家常做法
主料
肉卷
500g辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤1.长长一条肉卷2.切片备炒，蛋皮都散了3.起油锅4.肉卷倒进去翻炒5.差不多以后放葱花，继续翻炒6.翻炒得差不多了，就可以起锅了7.美味的肉卷，很好吃

鸡蛋肉卷的怎么炒好吃

材料编辑
肉馅，干香菇，葱姜，胡萝卜，盐，糖，香油，蛋，淀粉，水.
做法编辑
1.肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用
2.
鸡蛋在碗里打散
3.
平底锅中倒少许的油
4.
锅热后，把打散的蛋液倒入，转动锅柄，使蛋液成为薄饼
5.烙好的鸡蛋饼
6、把肉馅放在鸡蛋薄饼上，
7.卷成一个卷
8.
做好的鸡蛋卷放在盘子里，入蒸锅蒸15至20分钟即可，
9.凉后切片装盘

肉卷炒菜怎么做好吃，肉卷炒菜的吃法

主料
肉卷
1根
韭菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜
适量步骤1.肉卷洗净切片2.韭菜洗净切段3.锅内热油下肉卷小火煎4.煎至两面金黄5.加入韭菜，盐鸡精翻炒6.再淋上点酱油即可

潮汕肉卷做什么菜好吃

主料
五花肉
10斤
马蹄
10斤
鸡蛋
18个
蒜苗
半斤
蒜头
半斤
面粉
2斤
豆腐皮
20张

辅料
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量

步骤

1.肉切小片，马蹄切丁，大概像腰果大小就可以了

2.蒜苗只要白色部分，剁成蒜蓉，蒜头也一起剁

3.然后把肉，马蹄，蒜蓉，鸡蛋，盐，鸡精，五香粉全部和在一起，和均匀然后把面粉和进去，全部和均匀

4.把豆腐皮摊开，其他的豆腐皮要用湿布盖着

5.把和好的五花肉糊摊在豆腐皮的边缘，用手压紧

6.然后就跟包寿司一样卷起来，切掉多余的豆腐皮，切下来的豆腐皮可以继续包下一条

7.把包好的肉卷一条一条放在蒸屉上

8.大火蒸半个小时就可以出锅了。蒸好的肉卷等放凉了就可以切块了，蒸热吃也可以，不怕上火可以炸着吃更香

9.吃不完的肉卷可以冻在冰箱里，以后要吃的时候解冻即可
小贴士
因为过年家里人口多，所以分量大，想做的亲们可以按比例减少

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