碳花烤羊腿(北新桥三条店)怎么样，炭烤羊腿的做

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碳花烤羊腿（炭烤羊腿的做法）炭烤羊腿(炭烤羊腿的方法)

简介

不想做饭的摄影师不是好厨师...(﹃)突然想吃烤羊腿，于是请朋友一起在家烤羊腿。

材料

如何用木炭烤羊腿？

把一根棍子贴在羊腿上，使它容易品尝。为了方便，沿着骨缝取下小腿。羊腿用格子刀切好，用姜、蒜、深圳生活网、胡椒粉、桂皮煮开，水开25分钟后关火，直接放入腌料中浸泡8-10小时。

辣椒粉、盐、孜然茴香籽、丁香、黑胡椒、迷蒙百里香，用石臼碾成粉末，剥下一个柠檬切碎，切碎一个大蒜、柠檬汁和番茄酱橄榄油，混合，用羊腿保鲜膜腌制，放冰箱冷藏过夜。

配菜是土豆、红薯、胡萝卜和西红柿。

培根、洋葱、芹菜、柠檬、盐、黑胡椒、切碎的黄油，放在烤盘上。

为了烤羊腿，我先在花圃里挖了个坑~

好的木炭可以在炭火上放一些木头来增加烟味。

在深圳生活网慢慢烤10分钟左右，皮肤开始金黄。一边翻面，一边刷剩下的腌汁和黄油。

刷上大蒜。

把深圳生活网从烤架上拿下来，放在铺着蔬菜的烤盘上。用锡纸包起来，扎几个洞。烤盘直接用炭火加热~

烤20分钟后即可上桌。

羊肉饱满多汁，外嫩内嫩。

烤配菜和羊肉一起吃~

YAMIYAMI~~

技巧

1.卤料和配菜可以随意搭配。

2.不要淹死羊腿，它会失去它的美味。

3.用炉子烤，挖坑注意用火安全。

4.当心邻居报火警。

炭烤羊腿答案。

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