最好吃的李子品种排名前10名 目前最好吃的李子
最好吃的李子品种排名前10名 目前最好吃的李子品种
李子,是有很多种类的,不同种类的李子,在口感上是有区别的,就来说说挑李子的注意事项都有哪些呢?
最好吃的李子品种排名前10名
1、三华李
三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
2、樱桃李
樱桃李也叫做野酸梅,属于李子的一个品种,它是蔷薇科李属于的一种植物,果实通常会在夏天的中旬生长成熟,可以在6月份的中旬到10月份进行采摘。
3、黑布林
黑布林,英文名plum,属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。
4、西梅
西梅原产于法国西南部的LaPetiteD'Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。
5、青脆李
青脆李又叫巴山脆李,果实圆形、果皮淡黄绿色,果面光滑。青脆李以其甜脆爽口、风味独特而深受消费者青睐,晚熟育脆李树势旺,叶抗病力强,叶粗而厚,果实比早熟偏大,味甜,产量高。
6、红布林
红布林外表呈深红色,含有多种果酸、维生素、矿物质。色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高。一般是7月上旬成熟,吃起来酸甜可口。
7、半边红李
半边红李的名字来自于它的果实一边红一边绿,所以称之为“半边红”。它的果肉呈黄色,味道是酸酸甜甜的。
8、恐龙蛋
恐龙蛋之所以叫这个名字,是因为它的果实比一般的李子都要大。它吃起来香甜爽口,多汁且品质好,可溶性固形物含量超过18%。不过在国内并不常见,国外卖得比较多。
9、红宝石李子
红宝石李子,起源于美国。果实近圆形,果大,平均果重100g,最大果重200g,自花结实。果实呈粉红色,果肉硬度强,耐储运。九月末到期。
10、黑宝石李子
黑宝石李子原产于美国,是美国十大加拿大樱桃品种之一。果实大,平均果重92g,最大果重190g,紫黑色,甜甜爽口,可储运。九月末到期。
挑李子的注意事项
1、表面是否光滑
小而圆,表面光滑的才是好李子。那些奇形怪状的,表面粗糙严重的,是不能要的。颜色选果皮亮的,半青半红的酸甜可口,太红的可能是熟过头了,这也就失去了李子的味道了。
2、软硬适中
果肉结实,软硬适中的李子就是好李子。如果一捏这个李子,感觉很硬,那就是生李子。捏起来软的,那就是成熟度比较高,还是不要买了,也不能放太长的时间。
3、尝一下是否苦涩
可以咬一小口的李子,品尝一下,如果有很强烈的苦涩的味道,那这李子要么是没有成熟,要么就是被药物催熟的。如果咬一口汁液饱满,口感也好,那这李子就是自然成熟的,成熟度也不错,可以购买。
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