中年人过生日吃什么好,适合生日做的六个菜
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生日应该吃什么(六道适合生日的菜)
人到中年,很少大张旗鼓过生日。用她老公的话说,与其出去吃饭,不如在家做几顿家常饭。全家人聚在一起吃饭是多么幸福啊!于是,今天下班后,我去超市买点东西,买了很多新鲜食材,准备做一些特色菜庆祝老公生日。
在家做饭会有点麻烦,但我做五六道菜并不难,因为平时厨师多。一顿像样的饭大约两个小时就能上桌。吃饭前,我拍了几张照片,做了个圈。朋友留言:这桌子全是硬菜喝吃!
接下来我们来看看我为老公生日做了什么好吃的!
红烧排骨老公很爱吃肉,但我平时控制的很好,尤其是高油高热量的食物,我很少做。即使我煮排骨,我也总是用排骨做汤。这次我做了一大盘红烧排骨,当菜的一头端上桌时,老公很上瘾,说今天可以啃排骨,玩得很开心。
清炒桂鱼虽然是几道家常菜,当我想到今天是老公生日的时候,至少应该有鱼有肉,一盘红烧桂鱼只是为了好吃。鳜鱼肉质挺厚,刺少,食用方便,鲜味十足。
火腿蒸芋头孩子们非常喜欢芋头。一般都会买一些新鲜的芋头当芋泥甜点,但其实咸口的芋头也很好吃,火腿蒸芋头是很不错的一道菜。芋头去皮,切成块。在每个芋头的缝隙之间放一块金华火腿,放在锅里蒸熟。芋头蒸软,淋上少许蒸鱼酱油。撒一把葱花。倒入热油后,会瞬间充满香味,更不用说有多馋了。
水煮大虾鲜虾煮的时候会很好吃,虾仁焯水的方法也很简单。去掉虾线和额剑,放入胡椒粉和盐水中煮开,这样就做好了一道美味的焯水虾仁,海鲜酱油中加入一点芥末,用来蘸虾仁,味道绝对鲜美。孩子们特别喜欢这道菜。
大蒜和荷兰豆目前荷兰豆这个季节鲜甜,价格也不贵。只需选择干净的豆筋和大蒜翻炒,颜色鲜艳,口感酥脆。当你吃腻了荤菜,咬一口特别无聊,这也是一桌的第一道菜。
八宝饭老公特别叮嘱我不要点蛋糕,说每次点的蛋糕都吃了会浪费,而且蛋糕含糖量太高,吃多了对身体不好。于是,我用煮好的紫米蒸了一个紫米八宝饭来代替蛋糕。我自己做的八宝饭几乎没有加糖。蒸完八宝饭,我倒了一勺蜂蜜在上面,这样会很甜。
以上六道菜是我为老公生日精心准备的一桌美味。他们好吃,咸,甜,全家人都很满意,不用花太多钱。你觉得这样的饭怎么样?
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