铁锅跟不锈钢锅区别（不锈钢有区别吗）
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我上月买的苏泊尔真不锈炒锅，***的很粘很粘非常粘超粘，骗国人的钱这种企业能走多远.....
一项研究表明，用铸铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现使用铁锅烹熟的菜肴，保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。研究者认为，从增加人体维生素C摄入和健康考虑，应首选铸铁锅烹饪蔬菜。铝锅炒菜虽也能保留较多的维生素C，但易溶出的铝元素对健康不利。
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不锈钢的制品真假怎样辨别展开全部
可以利用磁铁尝试，磁铁是可以区分它们的，不能吸是不锈钢的（提醒铝合金，铝制品也是不能吸的），能吸就不是，最少不纯。
不锈钢锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢才有耐蚀性。，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢才有耐蚀性。，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
苏泊尔真不锈炒锅 只有一种，比较黑，全部有1500克左右，相对比较重的了。我用了一年，还真不生锈。
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