海星好吃吗什么味道好吃（海星吃法大全）

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好吃，很好吃

餐桌食用型“毒物”吃海星会中毒头疼 吃河豚是拼命
“快来买啊，刚捞的海星，生吃堪比鱼片，煮熟比蟹黄还香。”每年夏秋，在海水浴场旁边，总会听见有人在叫卖海星。长相奇怪的海星到底能不能吃呢？郑志芳建议，这东西最好谨慎食用，如果非要食用，一定要煮熟了再吃，因为跟河豚一样，海星体内含有一种特殊的毒素。
据悉，鲜海星体内含有嗜盐菌，能引起食物中毒，会导致腹泻、呕吐等症状，尤其是过敏体质，食用后极容易出现急性过敏性皮疹、荨麻疹等症状。海星即使煮熟了食用，如果食用过多仍然会引起剧烈头痛症状。，食用海星时必须用大火长时间对其进行脱毒处理。

海星不但可以入药，平时还能用来煲汤。味道鲜美，用它煲出的汤滋味诱人，养生功效特别出色，能补充营养、健脑益智、补虚养体，提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类，多呈星形，外表很漂亮！

不好吃，咸的，有点苦

海星的肉很少，基本上无食用价值。海星有毒，可能是少有人食用或食用量很少，少见有吃海星致死的报道，但吃多肯定会致命。

海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。

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