如何煮毛豆？(如何煮毛豆花生好吃)

盐水煮毛豆是一种家常小菜，爸爸最喜欢拿它做下酒菜，今天我把我的做法介绍给大家吧。

把毛豆的两边尖角用剪刀剪去备用

然后把剪好的毛豆用水冲洗干净后放入盐水中浸泡片刻

准备好干辣椒，八角，桂皮备用

然后把豆角，干辣椒，八角，桂皮随冷水一起下锅，放入适量的盐，比以往做菜略多即可，锅盖不用盖上煮熟即可

把煮好的毛豆角盛出装盘。

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