世界最简单最好做的饭(最快的做饭)
家常菜也能有异国风情,今天我要教大家做一道简单又美味的咖喱牛腩饭。想必大家都曾有过这样的体验,对外卖和快餐感到厌倦,渴望回归家庭厨房,亲手为自己做一顿营养美味的饭菜。那么,这道色香味俱佳的咖喱牛腩饭,绝对会成为你的首选。
说到咖喱,不得不提到印度的独特饮食文化。厨娘的一个闺蜜从印度旅游回来后分享说,当地的饮食习惯别具一格。不论是在车站还是公共饭堂,都可以看到人们用一片芭蕉叶铺在地上,直接享用米饭拌咖喱。尽管用餐环境看似不太干净,但印度人却很少生病。这引发了厨娘的好奇心,经过了解后才发现,原来咖喱中融入了各种中药材和香料,这些调味料不仅能增进食欲,还有助于消灭身体内的细菌。
现在,刚刚康复的我们可以尝试一些咖喱美食,来换换口味并消灭可能残留的细菌。接下来,就让我们一起来学习这道简单易做的咖喱牛腩饭吧。
★★★ 咖喱牛腩饭 ★★★
所需食材:牛腩500克、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、咖喱粉1包、生姜1块。
制作步骤:
1. 将所有食材清洗干净,胡萝卜和土豆去皮切块,洋葱切条,生姜切片,牛腩切成方形块状备用。
2. 电饭锅底部涂上一层食用油,放入生姜片,启动煮饭模式,煎出生姜的香味。
3. 加入牛腩块,盖上盖子煎10分钟,直至表面金黄。
4. 取出生姜,加入半锅开水,设置煮饭模式煮40分钟。
5. 依次加入洋葱、胡萝卜、土豆和咖喱粉,搅拌均匀,继续煮饭模式煮20分钟。
6. 盛出咖喱牛腩,与米饭一起享用。
这道咖喱牛腩饭非常简单快手,而且味道非常美味。咖喱粉中已经包含了各种香料和调味料,因此不需要再加入其他调料。经过长时间的炖煮,牛腩、土豆和胡萝卜都变得更加美味。搭配米饭一起食用,简直是人间美味。
现在病毒仍在肆虐,大家可以试着在家制作这道咖喱牛腩饭,既能补充蛋白质又能消灭细菌。学会的朋友赶快动手试试吧,让这道异国风味的咖喱牛腩饭为你的餐桌增添一抹亮色。相信你会发现,自己亲手做的饭菜不仅美味,还充满了家的温馨。