枸杞为什么越晒越湿 含糖量多的缘故

探索枸杞的奥秘：为何越晒越湿，如何正确食用与保存？

你是否在晾晒枸杞时遇到过这样的困惑：明明晒了许久，枸杞却仍然湿润如初？让我们一起探讨枸杞为何越晒越湿的背后原因。

我们来解析枸杞为何难以晒干。这背后的一大推手便是其丰富的糖分。枸杞中的含糖量高达40%以上，这使得它极易吸潮、泛油，甚至发霉和遭受虫蛀。其成分色质不稳定，容易变色，因此在中药材中属于较难保养的品种。普通的贮藏方法很难实现防潮、防蛀、防闷热的目的。

那么，我们可以如何正确食用枸杞呢？枸杞是可以生吃的。当你咀嚼生吃枸杞时，不仅能将枸杞的营养成分完全吸收，更能体验到其保健作用的极致发挥。

说到枸杞的食用量，这也要根据个人的需求来决定。虽然枸杞具有滋补和治疗作用，但任何滋补品都需要适量食用。对于一般的保健作用，每天食用20克左右的枸杞是合适的。而若你想通过枸杞来治疗某些疾病，每天建议食用30克左右。大致来说，每天食用的枸杞粒数在40到60粒之间。

黄芪枸杞红枣汤是一款深受人们喜爱的滋补佳品。这款汤药性和平，没有浓烈的药味，具有补气补血的功效，让人易于接受。其制作方式也简单方便：取黄芪20克、枸杞15克、红枣15颗，加入两碗清水煮至一碗水即可饮用。

小贴士：

1. 根据饮用人数调整食材的用量。

2. 若你怕冷，可以加入两片姜一同熬制。

3. 红枣的用量要适中，避免导致血糖升高。

正确了解枸杞的特性和正确的食用方法，能帮助我们更好地享受其带来的健康益处。希望这篇文章能对你有所帮助！