扇贝肉 (扇贝肉 )

透过扇的图片，一幅鲜美的海洋盛宴展现在眼前。厚重的壳内，蕴藏着鲜嫩的扇，旁边还搭配着海参、鲍鱼等高级食材，堪称海鲜之冠，而其价格也不菲。

这种口感绝佳的扇，在市场上的售价高达每斤200元左右。一位摊主自豪地介绍，这里的扇贝全是野生，从未经过人工养殖，因此味道格外鲜美。他们捕捞上来的扇贝，从未经过任何加工，保留了最原始的海鲜风味。

摊主还透露，这些扇贝不仅个头大，肉质鲜美，价格也相对实惠，每斤仅需10元左右。目前市场上主要销售的扇贝包括海扇和淡水扇贝两种，其中海扇数量较多，而淡水扇贝较少。市场监管部门提醒消费者，购买扇贝时要选择正规厂家生产的产品，不要轻信商家的口头承诺。

近期市场上一些知名餐饮店因食品安全问题频频被罚。例如，海底捞、呷哺呷哺、小龙坎火锅等知名餐饮企业，因未按规定公示食品安全信息而被罚款。其中，海底捞被罚款11万元，呷哺呷哺和小龙坎火锅分别被罚款1万元。除此之外，还有企业在经营场所虽然张贴了“禁止销售冷荤凉菜”的提示语，但仍有部分消费者购买。这些案件目前正在进一步调查处理中。

为了市民的舌尖安全，市城市管理综合行政执法支队对辖区内所有餐饮单位进行了全面排查，并要求各餐饮单位严格落实疫情防控措施，做好食品安全管理工作。下一步，市城管执法局将继续加大巡查力度，对发现的问题及时督促整改。为进一步提升城市品质，改善城市环境，市城管执法局还组织开展了为期一个月的违法建设专项整治行动。

在这股整治风潮下，广大市民的食品安全意识得到了进一步增强，相信在各方共同努力下，定能为市民打造一个安全、健康、美味的食品环境。