夏至是几月几日(春分是几月几日)

夏至是每年特定的一个时刻，标志着太阳直射地面的位置到达一年中的最北端，几乎直射北回归线。在这一天，北半球的白昼时间达到最长，而且越往北白昼越长。人们习惯上将这一天定为夏至。

夏至这天，有着丰富的民俗传统。古人认为夏至是阴气最盛的时候，因此人们会选择在家中避暑，享受空调的清凉，品尝西瓜的甜美。在我国北方，夏至有着吃面条的习俗，寓意着为行人送行，表达祝福。而在南方，人们则偏爱汤圆，象征着团圆美满。

今天我们要谈论的是另一个重要的节气——立夏。立夏是夏季的第一个节气，标志着夏季的正式开始。在立夏时节，万物繁茂，生机勃勃，人们也开始忙碌起来，播种、插秧、收割，迎接春天的到来。

随着立夏的到来，我国大部分地区气温逐渐升高，雨量增多，农作物进入旺季生长阶段。在这个季节里，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激的食物。

这里给大家推荐一道美味可口的家常菜——香椿炒鸡蛋。香椿是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。它还具有清热解毒、利尿除湿、健胃理气等功效。鸡蛋则是人们日常生活中的常见食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋中的蛋白质是自然界最优良的蛋白质之一，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋中还含有DHA和卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有利。

现代医学实践也证明了鸡蛋清的多重功效。鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气、润肺利咽、清热解毒，对疮疡患者、动脉硬化、高血压、冠心病、肥胖症等有一定疗效。它甚至有助于延缓衰老。

立夏时节，香椿炒鸡蛋是一道既美味又养生的家常菜。在享受美食的也要注意合理饮食，保持身体健康。