饺子在中国人的日常生活中扮演着重要的角色，被视为吉利好运的象征。特别是在正月里，饺子的独特外形和丰富口感赢得了人们的喜爱。到了正月二十这一天，是否吃饺子则取决于当地的风俗习惯。
其中，人们对于财富的渴望十分明显。流传着一种寓意深远的说法：吃饺子象征着财运。饺子的外形与元宝相似，其谐音“交子”在宋朝代表着银票。在民俗中，饺子被视为发财转运的吉祥食物。每当春节时，南北方的人们都会吃饺子，希望借此带来好运和财富。
除此之外，饺子还代表着团圆美满。按照传统风俗习惯，团圆节时人们都会吃饺子，象征着一家人在一起。一家人一起包饺子也是团圆美满、家庭和谐的象征。春节、冬至、元宵节等节日吃饺子都被认为是非常吉利的事情。
正月二十这一天除了有着女娲补天的传说外，还是一个特殊的节日。在民间，有大天仓和小天仓的说法。到了这一天，人们会在家中院子里撒出一个个粮囤形状，寓意着粮仓。中间放置五谷杂粮和砖石，象征着粮食丰收、作物旺盛、生活富裕。这就是所谓的填仓节。
这一天，人们通过一系列的传统习俗来祈求新的一年作物丰收、粮食满仓、生活富裕。这些习俗蕴含着人们对美好生活的向往和追求。除了填仓节外，正月二十这一天还有其他庆祝活动，如舞龙舞狮、赏花灯等，这些活动都充满了浓厚的节日氛围和文化内涵。
饺子在中国文化中象征着财富、团圆和吉祥。正月二十这一天的填仓节更是寓意着人们对美好生活的向往和追求。在这个特殊的日子里，人们通过一系列的传统习俗来祈求新的一年丰收和幸福。