2025年三伏天从什么时候开始 7月11日入伏

三伏天，这个独特的节气，或许很多人对其并不熟悉。在中国的二十四节气之外，三伏天却是反映季节气温特点的重要时刻。当此炎热的时节来临，若我们稍不注意防暑防晒，便可能导致体能下降，食欲不佳，甚至容易生病。

今年三伏天的时间已经确定。2021年的三伏天从夏至日第三个庚日开始，也就是7月11日开始入伏，至8月19日结束，总共四十天。这一段时间，被分为初伏、中伏和末伏三个阶段。

特别值得一提的是“热在中伏”。中伏是三伏天中最热的一段时间，这十天的炎热让人难以忍受，仿佛置身于大蒸笼中。入伏之后，地表湿度变大，每天吸收的热量多而散发的热量少，导致地表的热量不断累积。而当中伏到来时，地面积累的热量达到最高值，天气也因此变得最热。

而在这样的时节里，我们的饮食养生也显得尤为重要。在北方，三伏天不同时间有着吃不同事物的习俗。比如“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统的习俗，因为伏日人们往往食欲不振，饺子作为开胃解馋的食物再合适不过。

民间还有“起伏吃只鸡，一年好身体”的说法。在南昌，人们习惯于“头伏吃鸡二伏鸭”。而在江西、湖南等地，人们三伏天养生时吃鸡是有一定科学依据的。三伏天人的体能消耗较大，需要适当补充营养。而鸡含有丰富的营养成分，有助于恢复体力、增强免疫力。

在这个炎热的季节里，除了注意防暑降温外，还要注重饮食养生。适当地调整饮食习惯、补充营养，可以帮助我们更好地度过这个炎热的夏季。让我们在三伏天里保持健康、充满活力！