宋朝娱乐业发达 开封有风月作坊近万家

根据《宫廷琐记》的记载，宫廷中的份例饮食和物品供给可谓琳琅满目。从猪肘子、猪羊鸡鸭，到各种米面杂粮、糖果糕点，再到山珍海味，无一不精。这份例的丰富程度，足以反映出皇家的尊贵地位。

每天这么大的供应量，究竟需要多少银子来支撑呢？若以鸡蛋的价格为例，嘉的《南亭笔记》中提到，早餐吃四个鸡蛋，御膳房的开价是三十四两银子，这个价格几乎是市场价的四千倍。那么，份例中所列的二十八个鸡蛋，耗银就高达百多两。

可以想见，这份例中的其他物品，如各类食材、奢侈品等，价格必定也是高得离谱。这一切的根源，或许在于品质特供，但高出市场价数千倍的价格，显然并不合理。这其中大致有两个秘密：一是内务府有钱，不在乎这些花费；二是皇家的钱不花白不花，况且采办过程中还有回扣可吃。宫中总管和首领也都能从中获利。

在北宋时期，艺伎文化繁荣昌盛。这些艺伎不仅是乐手、歌者，还是女文青、评论家、交际花，集花间派元素于一身。她们才华横溢，容貌出众，深受人们喜爱。如谭意哥、严蕊、聂胜琼等，都是当时的名妓，以其才情和魅力留下了许多动人的故事。

最为传奇的当属宋朝的皇后刘娥。她原本是高干子女，因家道中落成为艺伎。但她才华横溢，吹拉弹唱样样精通。后来成为皇后，成功转型，展现了她的智慧和手段。

据推测，太后和皇帝每天的伙食费至少高达一万两。而宫中总管和首领也有份例，如隆裕太后的大总管张兰德每餐就有四十品菜。宫中总管和首领太监人数众多，他们的日常开销也是一笔巨大的支出。

在这样的宫廷背景下，份例的开支成为了一种奢华与权力的象征。无论是食物还是物品，都是特供品质，价格昂贵。这也反映出宫廷中的腐败和浪费现象，让人不禁对这份例背后的真相产生深思。