朱元璋到底有多抠？皇后过生日桌上只有萝卜青

朱元璋，这位大明王朝的皇帝，他的生活方式与众不同，比起其他皇帝的奢华无度，他的衣食住行显得尤为节俭。或许是因为他在童年时期经历过清贫饥寒的日子，即使后来登上了皇帝的宝座，他的一些习惯依然没有改变。

我们都听说过“珍珠翡翠白玉汤”的故事，它源于朱元璋的一段传奇经历。据说，在朱元璋还是乞丐的时候，曾沿街乞讨却一无所获，饿得几乎昏厥。这时，一个善良的老婆婆看到他的窘境，给他一碗瓦罐汤。可能是太过饥饿，或是汤水实在美味，朱元璋对那瓦罐汤留下了深刻的印象。他询问老婆婆这是什么汤，老婆婆告诉他，这只是用一些剩余的饭菜煮制的。于是，“珍珠翡翠白玉汤”便由此得名。

即使后来朱元璋在应天府称帝，他的生活依然保持节俭。宫中的御厨虽然能做出各种美味佳肴，但他最怀念的仍是那碗“珍珠翡翠白玉汤”。为了寻找那碗汤的味道，他寻找到了那位老婆婆，经过御厨的改良后，那道菜被保留在宫中的菜单里。

虽然朱元璋的大臣们过着奢华的生活，但他自己却保持着节衣缩食的习惯。他知道百姓生活清贫，因此决定打击这种奢侈的风气，甚至在明朝开始反腐倡廉。在他的生辰之际，文武百官都要前来庆贺。

当菜上桌时，大臣们都惊讶地发现，没有山珍海味，也没有鸡鸭鱼肉，只有炒萝卜、炒韭菜、两份炒青菜以及小葱豆腐汤——标准的四菜一汤。大臣们疑惑不解，不知道皇帝是何用意。朱元璋用这顿饭告诫大家清正廉洁的重要性。身为朝廷要员，更应该做到两袖清风，时刻关注百姓的生计，铭记他们是否还在饿着肚子。他警告，如果再有官员胡吃海喝的情况，将严惩不贷。

作为皇帝，朱元璋无疑是优秀的。他从一个平民百姓建立起大明王朝，对内打压不正之风，对外捍卫疆土。他的节俭与清廉不仅为朝廷树立了榜样，也赢得了百姓的爱戴和尊敬。