宋代福州人过初一：女人尽可上赌场下馆子

在千年之前的福州，大年初一的庆祝方式独具特色。历史悠久的《三山志》为我们留下了两条富有韵味的传统习俗。

福州人在大年初一有着独特的饮酒习俗。大年初一的早晨，家家户户都会泡制一种特殊的屠苏酒。这种酒的制作方法十分讲究，需要将大黄、蜀椒、桔梗等多种药材装入红布袋，浸泡在井水中一整天。到了大年初一的五更时分，人们就会开始饮用这神奇的酒。全家人按照年龄的顺序，面向东方，依次品尝。这种习俗不仅富有仪式感，还寄托了人们对健康的期盼。苏东坡和他的弟弟都曾为此写下诗篇，表达他们对这一习俗的感慨和豁达。

喝完屠苏酒后，人们还会将酒渣挂在中门上三天，直到正月初四才将其抛入井里。据说，喝了这药酒后，全年都能免受瘟疫的侵扰。这一习俗体现了福州人对天地万物的敬畏之情，也展现了他们对生活的热爱和期盼。

除了饮酒，福州人还有“却荤食，率食素一日”的习俗。在除夕之夜大鱼大肉后，正月初一这一天，大多数福州人选择吃素，让肠胃得到休息。这一习惯在150年前就被美国传教士卢公明所发现，并认为这是一种出于对天地的敬畏的美德。

在宋代，正月初一还是女人们的“开放日”。贵族妇女们可以自由地出门赏花、饮酒、参与，穷家女也要打扮整齐出门散心。这一天，女性们可以尽情享受属于自己的时光。

对于孩子们来说，大年初一也有着特殊的规矩。他们可以尽情玩耍，甚至打破碗也不必担心被责打。民俗上认为，初一到初三这几天，孩子们的顽皮行为都可以被宽容接受。

这些独特的习俗，展现了福州丰富的文化底蕴和人们对生活的热爱。在今天，我们依然可以从中感受到那份古老而深厚的文化传承。那么，你是否也已经沉浸在这份文化的魅力之中了呢？