紫燕食品柜惊现老鼠踪迹，食品安全引关注

紫燕百味鸡沪光路店惊现鼠踪，引发食品安全热议

近日，紫燕百味鸡沪光路店发生了一件令人震惊的事件。一名消费者王女士在路过该店时，偶然发现食品橱窗内竟然出现了老鼠活动的踪迹。这一发现立即引起了广泛关注，引发了公众对食品安全的深深忧虑。

当晚，也就是2020年9月12日晚，王女士用手机捕捉下了这一不愉快的画面，并立即通过12345市民热线进行举报。消息迅速传播，食品安全问题再次被推上风口浪尖。

属地市场监管部门在接到投诉后，迅速采取行动，第一时间赶赴现场进行调查。虽然现场并未发现鼠患的直接证据，但该门店在健康检查状况表上的信息更新仅至9月11日，且营业执照未按规定的标准悬挂。针对这些问题，市场监管部门责令该门店立即整改，开展全面的清洁和消杀工作，并联系专业的第三方机构进行彻底的灭鼠作业。监管部门也约谈了该门店的经营者，强调其必须切实履行食品安全管理的责任。

紫燕百味鸡品牌方对此事也高度重视，迅速做出回应。他们表示已经注意到相关媒体的报道，并对广大消费者表示了深深的歉意。品牌方果断要求该门店停业，全力配合有关部门的调查，共同寻找问题的根源，并承诺加强食品安全的管控。为了表示决心，紫燕百味鸡还对该门店进行了严厉的处罚，包括取消该加盟店店主的加盟资格，并罚没其保证金等。

这一事件不仅触动了消费者的神经，引发了他们对紫燕百味鸡食品安全的担忧，也对品牌的声誉和信任度造成了不小的冲击。有业内人士指出，紫燕百味鸡的经销加盟模式虽然在迅速扩张的同时带来了开店速度的加快，但也相应地加大了经营风险。此次事件或许会对品牌所属公司紫燕食品的上市步伐产生一定的影响。

紫燕百味鸡沪光路店食品橱窗内的这次鼠踪事件，无疑给所有食品经营者敲响了警钟。它提醒着每一位食品从业者，食品安全是红线不能触碰，必须时刻绷紧这根弦，加强内部管理和监控，确保消费者的健康和权益。作为消费者，我们也有权知道我们的食物是在怎样的环境下被处理和保存的。希望所有食品从业者能够吸取这次事件的教训，真正做到以人为本，以安全为首要。