食源性疾病的爆发事件(食源性疾病爆发事件现场

食源性疾病的警钟再次敲响

食品安全一直是人们关注的重点，食源性疾病的爆发仍然不时地引起人们的担忧。在我们的日常生活中，一些看似普通的食物，如肉类、海鲜、蔬菜、水果等，如果不注意食用安全，可能会引发健康问题。其中，腹泻、呕吐等症状是常见的食源性疾病表现。

近日，在都昌县徐埠中学发生了一起疑似食源性疾病事件。据了解，6月28日，有18名学生在晚餐后出现了腹痛、呕吐、腹泻等症状。这一事件引起了都昌县委、县的高度重视，并迅速成立事件处置协调工作小组。经过有序组织诊疗和全力救治，所有学生均已康复并返校。

经过该县市场监管、疾控等部门的现场勘查、调查取证和综合分析，确定了这次事件的原因。正值高温高湿的梅雨季节，学校食堂基础设施不完善、环境卫生不达标等因素，导致了急性胃肠炎的爆发。学校作为人员密集的场所，在气候湿润的环境下更易受到影响。

这次事件发生后，都昌县采取了积极措施，对全县的学校食堂进行全面的食品安全风险大排查。对徐埠中学进行了严肃处理，要求学校承担主体责任，立即终止与食堂承包方的协议，改为由学校自行承办。这是为了从源头上预防和遏制食品安全事故的发生，确保广大学生能够安全健康地学习和成长。

食品安全关乎每一个人的生命健康，我们不能掉以轻心。作为消费者，我们应该时刻关注食品安全问题，注意个人卫生和饮食卫生。学校和相关部门也应该加强食品安全监管，确保学生的饮食安全。只有共同努力，才能营造一个安全、健康的食品环境。

这起事件再次提醒我们，食品安全无小事。我们应该从自身做起，从日常的小事做起，共同守护我们的食品安全，为健康保驾护航。希望广大消费者能够增强食品安全意识，共同营造一个安全、健康的食品环境。（来源:都昌新闻网）