中国十大卤菜店(卤味集合！新锐卤味连锁品牌

近年来，卤味熟食在餐饮市场上崭露头角，吸引了一大批新兴卤味连锁品牌的加盟。这些品牌以其营养美味的特色，深受大众群体的喜爱，同时也引起了创业者的广泛关注。

为了反映这些新锐卤味连锁品牌的市场表现，iiMedia Ranking（艾媒金榜）发布了备受瞩目的《2022年中国新锐卤味连锁品牌15强榜单》。这一榜单通过采用iiMeval大数据评价模型进行细致的计算和评估，综合考虑了企业的综合实力、门店数量、自身风险以及全网媒体传播态势等因素，并由专业分析师团队进行深入分析和核算。其中，九多肉多、巴蜀王氏现捞、卤江南等品牌以其卓越表现成功上榜。

与此iiMedia Research（艾媒咨询）发布了一份关于中国卤制品行业的权威报告。报告显示，2021年中国卤制品行业规模已经突破3296亿元，预计在未来几年里仍将保持强劲增长势头。据预测，到2023年，行业规模有望达到4051亿元。

数据还显示，随着国民生活水平的提升和消费需求的扩大，卤制品消费场景日益多样化，推动了行业的进一步发展。卤制品市场的相关企业注册量也呈现出稳步上升的趋势，年复合增长率高达26.4%。

在消费结构升级和资本力量的推动下，卤制品市场涌现出众多新消费品牌。这些品牌涵盖了潮汕卤鹅、冷锅串串、预制菜和热卤小吃等多个品类。传统卤制品市场和新消费卤制品赛道的共同发展，将推动中国卤制品行业市场规模的增长，并加速品牌化进程。这是一场卤味盛宴，传统与创新并存，共同书写着卤制品行业的辉煌篇章。