老北京春节习俗有哪些

未解之谜 2025-01-10 19:10www.188915.com世界未解之谜

老北京春节习俗的魅力

小孩小孩,你不必心急,

过了腊八,年味渐浓。

腊八粥的香甜,滋润心田,

时光悠悠,转眼二十三。

二十三,糖瓜儿粘嘴间;

二十四,扫房除尘忙;

二十五,炸豆腐香满巷;

二十六,炖白肉盼团圆;

二十七,宰公鸡迎新春;

二十八,发面准备忙;

二十九,蒸馒头盼家宴;

除夕之夜灯火通明,欢聚一堂。

大年初一,北京人的门扉上总会倒贴着“福”字,寓意福到了。在屋内,他们贴上了“抬头见喜”,屋外则贴上“出门见喜”,而院内则贴有“全院生辉”等春条,洋溢着浓浓的喜气。

除夕晚上的年夜饭是北京人春节的重头戏,也是全年最丰盛的晚餐。菜肴既有冷荤大件,又有清口菜,荤素搭配得当。包饺子是除夕和正月初一的必备项目,寓意着更岁交子。包成元宝形的饺子内还会放入各种寓意吉祥的馅料,如糖、铜钱、花生、枣、栗子等。

大年初一到初五,北京人走亲访友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸,热闹非凡。到了初五,北京人称“破五”,这一天百姓“送穷”、商人“开市”。家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,寓意一年之内不犯“小人”,顺顺利利。

一直到了正月十五元宵节,北京人的春节才算真正结束。整个春节过程中,老北京的习俗充满了浓厚的文化底蕴和人情味,让人感受到浓浓的年味和北京文化的独特魅力。

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