肉肉多的言情,蜜汁扣肉
肉肉多的言情剧,而是一部关于青春成长的励志剧。这部剧的男主是王一博,女主是赵丽颖旗下的艺人李一桐。两人在剧中饰演一对情侣,因为一些原因因没有在一起。不过在戏外,两人的关系非常好,经常一起出席活动。而且在《陈情令之生魂无主2重生之名流巨星肖战王一博再续前缘!网友才是真朋友!”这样的话题上了热搜。而且两人还一起参加了《天天向上节目,在节目中,两人的互动也是非常有爱的。
2018年的春节脚步是越来越近,人们也为年夜饭开始忙活,不少人喜欢去酒店吃年夜饭,觉得既省事又好吃,在家里吃年夜饭似乎更有年味儿。那么,问题来了?这桌年夜饭怎么做是很多家庭发愁的事情···
年夜饭
日常,说到扣肉,总感觉只有在饭店才能吃到,扣肉这样的菜,在家里不好做,挺负责,其实不是的,在家照样做出饭店的味道,今天就给大家分享一道年夜饭系列中一道硬菜-蜜汁扣肉的做法,寓意新的一年招财进宝。
蜜汁扣肉
准备食材
五花肉500g / 雪菜100g/葱15g/姜15g/蒜10g/料酒8g/耗油5g/蜂蜜6g/白醋15g/盐10g/糖5g/味精8g/老抽5g/生抽8g
操作步骤
1、将白醋、蜂蜜一并倒入碗中,搅拌均匀。
2、将搅拌均匀的蜜醋水抹在五花肉上(均匀涂抹)
3、锅中放油,将五花肉炸起虎皮,炸至红色
4、用底油葱花、蒜片、姜片炒香
5、将雪菜倒入锅中,进行翻炒
6、放入耗油、糖、味精、盐调味,盛出备用
7、将炸好的五花肉切片,盛入碗中
8、放入耗油、糖、味精、盐、料酒、老抽、生抽调味
9、搅拌均匀后,将五花肉码在碗中
10、放入雪菜,裹上保鲜膜,大火蒸30分钟
11、出锅后倒扣在碗中
12、一道肥而不及老人小孩都爱吃的蜜汁扣肉做好了
蜜汁扣肉做好了,大家还喜欢吗?
如果有更多有关扣肉的做法和建议
大家可以在评论区进行分享和吐槽···
小提示
1、肉方煮好后通常在酒店都是涂抹红曲或酱油,然后过油炸一遍,而家庭制作就不必了,可用干煎或火烤的方法来加工肉方,一来节约,二来不会有很多的油烟,只要把肉皮煎或烤至金黄即可,效果和味道都是一样的
2、雪菜从超市、菜市场都有买到。