翘嘴是什么鱼呢？其实就是我们平时说的翘嘴，这种鱼的体型非常大，一般都是成群结队的出现，所以钓起来也比较困难，不过只要掌握一些技巧，还是可可以将其钓起来的。今天就给大家介绍一下翘嘴的吃钩特点，希望能够帮助到大家。我们要知道什么是翘嘴，翘嘴是一种大型的肉食性鱼类。在水中游动的时候，嘴巴会不断的张开，并且嘴巴的周围会有一圈红色的环绕，看起来非常的漂亮。
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值还有经济价值。翘嘴是鲢鱼。是一种长不太大的（翘嘴鲢鱼）油炸非常好吃。